无公害果品生产土肥水管理技术

　　     （1）土壤管理：

　　　　果园土壤管理除进行深翻熟化、树盘覆盖秸秆、杂草或地膜外，应积极推行自然生态模式，采用果园行间生草法（种植绿肥）。果园合理生草，不仅能培肥土壤，而且有利于维持果园生态系统的平衡，保护和利于天敌的繁衍，从而有效地抑制某些害虫的危害。

　　　　（2）科学施肥：

　　　　肥料的选择首先应符合生产绿色食品的要求，以对果树生长和生态环境无不良后果为度。大量使用堆沤肥、厩肥、作物秸秆、饼肥、腐殖酸类肥料和微生物肥料等有机肥，适量使用无机化学肥料，使有机和无机肥料配合施用。施肥上应坚持基肥以有机肥为主，结合追施化肥；以土壤施肥为主，结合根外追肥（叶面喷肥）的原则。全年中，前期追肥以氮肥为主，磷钾肥配合；后期追肥以增施磷钾肥为主，控制氮肥。合理施肥量的确定，可采用平衡施肥法或配方施肥法，确定氮、磷、钾和微量元素肥料的适宜用量。