番茄的生长势强,茎杆的每个节位上都会分生腋芽,而每个腋芽都能萌发成枝,开花结果。如果任其生长,则造成枝叶丛生,株形紊乱,也易消耗掉大量养分,造成落花落果,果形变小,产量和品质下降。所以在番茄生长过程中,要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调节生长。
番茄的生长与结果特性
番茄按生长与结果特性可分为有限生长和无限生长两大类型。要特别说明的是,这两种类型的整枝方式是有所区别的。
●有限生长类型又称为自封顶品种,这种类型的品种植株比较矮小,开花结果集中,熟性早,适合矮架密植或无支架栽培。
●无限生长类型条件适宜时,分枝不断发生,不因形成花序而封顶,这种类型的番茄品种植株高大,茎蔓生,需要支架栽培。
番茄的整形修剪
植株固定
为了保证植株间的通风、透光和便于田间操作管理,番茄植株生长到一定高度时,需要进行支架和绑蔓。支架和绑蔓可采用尼龙绳吊蔓和竹竿支架绑蔓。
整枝
整枝就是对结果枝条进行整理。番茄侧枝多,易造成荫蔽和颓耗养分,整枝能使茎叶生长与果实发育保持平衡。
无限生长类型品种整枝方式主要有以下几种:
①单干整枝法每株只留一个主干,及时摘除所有侧枝,主干在留有一定果穗时摘心,这种方法单枝结果少,但适于密植,果穗大,有利于提高前期产量,总产也高。
②双干整枝法在单干整枝的基础上,除了主枝外,再留*花序下的一个侧枝,作为第二主干结果枝,其余侧枝全部摘去。
③改良单干整枝法主干进行单干整枝的同时,保留*花序下的*侧枝,让这个侧枝结1~2穗果后留2片叶摘心。即结合了单干整枝和双干整枝的优点,既可早熟,又可高产。
对于有限生长类型品种,不宜采用单双杆整枝。这类番茄用每序花的第二穗花着生在植株的顶部,形成类似于生长点的头,而其真正的生长点则生长在第二序花的叶掖处。(在无限生长型番茄中此处正是侧枝,要摘除)
如果依常识摘除了,则整株就没了生长点,长期如此整枝,则有限生长型番茄只有(一序花的)两台果,或者因整枝不对而株型散乱。
正确的做法是,保留主茎第1花序下侧枝,其余下部侧枝应全部摘除,并需适当摘除植株上部过密的枝条。
打叉
打杈是对番茄侧枝的处理,有利于植株通风透光,避免养分无谓的消耗。
在番茄幼株定植缓苗以后,为促进根系生长和发棵,*初的打杈整枝时期可以适当迟一些,让侧枝长到6~7厘米时再进行,有利于增加叶面积多制造养分,但以后的整枝打杈应在侧枝长到1~2厘米时去掉,以免过多的消耗养分。
注意事项
●打杈应在晴天进行,有利于伤口愈合,如果在阴雨天气、露水未干时,伤口易腐烂,招致病原菌感染。
●*花序下的侧枝及其他侧枝,即使不留作结果枝,也不宜过早打掉,一般应留1~2片叶,用来制造养分。
●浇水后1~2天内不整枝打杈,浇水后植株含水量较高,整枝打杈产生的伤流较大,伤口不易愈合。
●打杈的方法有推杈和抹杈两种方法,尽量减少手与茎蔓的接触,勿采用指甲掐断枝杈的方法。
●整枝打杈后及时用药预防病害,对于病毒病等有病植株应单独进行整枝,避免人为传播病害。
●打下的枝叶,应收集起来,集中处理。不可乱丢乱放。
摘心
当番茄植株果穗和叶片数达到要求时,要将顶端的生长点除去。适时适当地摘心可以控制植株高度,调节营养生长和生殖生长的平衡,提高坐果率,促进果实的发育,提早成熟。
摘心时,顶部应留2~3片叶,以制造养分供下部花果生长,并起遮阴作用,防止果实受强光直射,避免日烧病发生。摘心应在晴天进行。
有限生长类型番茄具自封顶特性,不必摘心。
打底叶
栽培中后期要及时除去下层变黄衰老的叶片和病叶,这样有利于植株下层的通风和透光,减少养分的消耗和病害的发生,利于果实的见光转色。
疏叶原则:摘黄不摘绿,摘下不摘上,摘内不摘外,分次摘除病残黄叶、老叶、稠密叶。摘下的叶片不要任意乱丢,应集中深埋或烧毁,防止病害传播。选在晴好天气,结合喷药防病进行。
疏花疏果
番茄栽培要在花期疏掉畸形花和多余的花蕾。坐果后要及时疏去畸形果及同一果穗中发育过小的果实,保证所留果实的均匀整齐。
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