近几年,我黑龙江省利用日光温室栽培越冬茬西葫芦的种植面积越来越大,现笔者在多年的实践中总结出了一套完整的栽培技术,现介绍如下。 一、优选良种与种子处理 选择抗病能力好、耐低温能力强、丰产性好的品种,如以色列金黄西葫芦、吉美、韩国金黄西葫芦、金黄009等。选择籽粒饱满的种子,晒种1—2d,用55—60℃的温水浸种10—15min,并不断搅拌至水不烫手时停止,继续浸种4h,捞出搓去种皮上的黏液,清水冲洗干净后用湿纱布包好置于25—30℃条件下催芽,每天用温水冲洗1次,3—4d大部分种子露芽即可播种。 二、育苗 1、苗床准备 在大棚内建造苗床,苗床为平畦,深10cm,宽1.2m.营养土可用肥沃大田土6份,腐熟圈肥4份,混合过筛。1m3营养土加腐熟捣细的鸡粪15kg、过磷酸钙2kg、草木灰10kg(或氮磷钾复合肥3kg)、50%多菌灵可湿性粉剂80g,充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。 2、播种 70%的种子出芽时即可播种。越冬茬西葫芦播种期为10月上中旬。播种前先在营养钵(或苗床)灌透水,待水渗下后,每个营养钵中播1—2粒种子。播完后覆土1.5—2.0cm厚 三、播种后管理 1、水分管理。苗出土后揭掉地膜,一般不浇水,可覆细土2—3次,每次厚0.5—1.0cm.如叶色深绿,苗生长缓慢,可于晴天上午适当喷水,并及时松土、放风降湿,防止幼苗徒长。2、温度管理。播种后至出苗前保持白天25—30℃,夜间16—18℃,3—4d即可出齐苗;齐苗后保持白天18—24℃,夜间10—12℃;定植前5—7d进行低温炼苗,白天16—18℃,夜间7—8℃。 四、定植 4月中旬,当苗高12cm左右,3—4叶1心时即可定植。选晴天上午于垄上按45—50cm株距挖穴坐水栽苗,栽植2.4万株/hm2左右。 五、肥水管理 定植后1周开始灌水,保持根部基质湿润。当根瓜坐住后进行第1次追肥,施入无土栽培专用肥10g/株。在1月底前隔15d追施1次专用肥,用量为15g/株左右;2月后,随着气温逐渐升高,植株进入结果盛期,追肥量可增加至30g/株,并加施复合肥等。施肥后浇水,深冬季节控制灌水,每10—15d浇1次。从2月初开始增施CO2气肥,可有效提高产量。坐果后每3d滴灌1次,每次滴水1—2h,始终保持基质湿润状态。浇水后在棚温上升到28℃时,开通风口排湿。遇阴雪天或棚内湿度较大时,可用粉尘剂或烟雾剂防治病害。另外,西葫芦对氮、磷、钾的需求以钾*多,在生长盛期可追施硝酸钾等高钾肥料。 五、植株调整 西葫芦瓜蔓长到20cm时,及时吊蔓。对半蔓性品种,在植株有8片叶以上时进行吊蔓与绑蔓。田间植株的生长往往高矮不一,要进行整蔓,扶弱抑强,使植株高矮一致,互不遮光。吊蔓、绑蔓时随时摘除主蔓上形成的侧芽。冬春季节气温低,传粉昆虫少,西葫芦无单性结实习性,常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此耕种帮建议必须进行人工授粉或用防落素等激素处理才能保证坐瓜。方法是:在9∶00—10∶00摘取当日开放的雄花,去掉花冠,在雌花柱头上轻轻涂抹,还可用30—40mg/kg的防落素或坐果灵、2,4-D等溶液涂抹初开雌花花柄。为了提高西葫芦商品价值,在坐住果后及时疏去畸形果、竞争果、多余果。 六、病虫害防治 防治病毒病,在选用抗病品种、治好虫害的基础上,定期喷施防病毒病药剂,如喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或抗毒剂1号250倍液,或NS-83增抗剂100倍液。西葫芦白粉病可用25%粉锈宁2000倍液,或50%甲基托布津800倍液,或5%己唑醇悬浮剂600倍液,或杜邦福星6000倍液防治。交替用药,以喷施成熟叶片及叶背为主。西葫芦灰霉病可用50%腐霉利或40%密霉胺或50%扑海因1000倍液,或65%抗霉威1500倍液,或65%甲霉灵1000—1500倍液交替喷药防治。西葫芦绵腐病可用64%杀毒矾(恶霜·锰锌)800倍液,或72%克露(霜脲·锰锌)800倍液,或52.5%抑快净(恶酮·霜脲氰)水分散粒剂1500倍液叶面喷雾防治。蚜虫用10%吡虫啉3000倍液,或20%啶虫脒6000倍液喷雾防治。白飞虱可用10%联苯菊酯600倍液,或25%功夫3000倍液,或白飞速宁1000倍液喷雾防治。菜青虫一般用菊酯类农药、甲维盐等均可防治。 七、化学防治安全用药标准 因西葫芦属持续采收蔬菜作物,为保证产品食用安全、无公害,在使用农药防治病虫害时应做到以下几条: 1、产品应经农药残留检测合格。 2、严格按安全间隔期、浓度、施药方法用药。 3、交替轮换用药,要尽量交替使用不同类型的农药防治病虫害。 4、要避开采摘时间施药,应先采摘、后施药。 5、采收前7d严禁使用化学杀虫剂,应*生物制剂或天敌控制。 八、收获 西葫芦以食用嫩瓜为主,谢花后10—12d,单瓜重达250—500g时即可采收,采收过晚会影响第二瓜的生长,有时还会造成化瓜。长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜,徒长的植株适当晚采瓜;长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时要注意不要损伤主蔓,瓜柄尽量留在主蔓上。 |
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