芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主,从7月下旬至10月可陆续播种,9月中旬至翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量*。过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2——3片真叶时遇寒流,易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培,提前或延后上市。
芥菜种子播种方法
芥菜种子细小,因此要把土地整平、整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌,畦宽一般2.5米(连沟),播种量每亩春播为1.5—2千克、夏播为3—4千克、秋播为2—3千克。一般采用散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的可在整地前1—2天,将土地浇湿后再整地作畦。如用当年采收新子播种,因种子尚未脱离休眠期,故要放在2—7℃环境(冰箱)中催芽后播种。
芥菜种子播种技术
1.种子精选
芥菜疙瘩种子以颜色橘红色、色泽艳丽为佳,种子购回后首先应进行精选,除了清理混入的杂质外,还应选取饱满的种粒,由于芥菜疙瘩种子细小,一般通过水洗来挑选,即将种子浸入水中并不断搅拌,捞出秕粒和杂物,潜入水底者为饱满种粒。
2.晒种消毒
芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下,以减少其体内含水量,并不时翻动,让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼,促进其内部的物质转化,结束休眠,提高率发芽率,而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5—10分钟,不断搅动,让种粒全面接触药液杀死所病菌。
3.浸种催芽
芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽,至于湿水中浸饱3—4小时,此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收,以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度,因此将经过浸种后的种子至25—30℃和环境中,以保早出芽并出芽整齐均匀,以促于幼苗期的管理。
4.播种技术
芥菜春季栽培在2月下旬,夏季栽培的在7月上旬至8月下旬,秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,一般以秋季栽培为主。播种量每亩春播为1.5—2千克,夏播为3—4千克,秋播为2—3千克。通常散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的可在整地前1——2天,将土地浇湿后再整地作畦。
5.幼期管理
芥菜幼苗期的管理目的是确保幼苗及时出苗,出苗整齐均匀茎粗,叶色浓绿粒壮,因此主要工作是保温保湿,但不可太湿,以免空气不足易烂种。还有一个工作就是注意防蚜虫,以减少病菌看病感染,从出苗至2—3片真叶这期间应喷1—2次叶面肥以促苗壮苗,这时幼苗生长加快,应及时进行间苗,保留苗距4—5厘米免叶片相互遮阳光形成商脚苗,直到苗商14—16厘米,具有5—6片真叶时保可进行定植。
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