樱桃萝卜栽培技术

1、茬口安排樱桃萝卜生长迅速，基本可以全年种植，高温季节生产时品质相对稍差，一定要遮阳降温。一般11月中下旬开始至翌年1月初陆续播种，种植后50~60天收获，可以供应元旦至春节前后市场，经济效益非常可观。另外，在倒茬腾地时也可抢种一茬樱桃萝卜。2~4月份陆续播种，播种后25~30天即可收获，因此套种在黄瓜、番茄等作物的垄间，日光温室前缘种植不了高秧作物之处均可种植，有效提高土地利用率，增加整体效益。2、整地做畦种植前要做好施基肥、翻地、做畦、杀菌等准备工作。一般种植地块667米²施入充分腐熟的农家肥3~5米³，三元复合肥60~70千克。地块要深翻、细耙、搂平，翻耙深度25厘米左右；肉质根为圆形的樱桃萝卜一般平畦播种，畦宽1.5米。肉质根为长形的樱桃萝卜一般小高垄播种，垄宽30厘米，垄高15厘米；最后时期洒1000倍多菌灵或甲基硫菌灵药液来菌。若耕翻太浅或心土坚实，萝卜肉质根会生长不良，易发生变形根。3、播种萝卜比较耐寒，气温稳定在8℃以上时即可播种。干籽直播即可。一般选晴暖天气的上午播种。多采用条播，种子较贵的品种可进行穴播。先浇水，水量以湿透10厘米土层为准。待水渗下后开沟条播。行距10~15，开沟深0.8~1厘米，撒种或点种，播种时种子要均匀撒开，覆土1~1.5厘米，轻轻镇压一下，保证种子拱土有劲、出苗齐而壮。也可起垄种植，垄宽30厘米，垄上开沟种2行。穴播的株距控制在3~4厘米，虽然播种时麻烦一些，但可以精准控制株距，节约种子，后期不用间苗，可降低生产成本。每667米²用种量0.5~1千克。播种后要浇足水。4、田间管理（1）温度播种后保证苗床内白天温度达到25℃，夜间最低温不低于7℃~8℃。保护地生产通过放风和揭盖草苫来调节温度。齐苗后，除阴天外，均应在白天适量通风，控制白天温度为18℃~20℃，夜间温度为8℃~12℃，此期防止温度过高造成幼苗徒长，成为“高脚苗”。在幼苗2叶1心时，加大通风量，控制叶丛生长，促进直根膨大，温度不宜过高，白天20℃左右为宜，夜间10℃左右。播种期早、保温性差的设施樱桃萝卜应注意防寒。0℃会发生冻害，长期处在8℃以下的低温环境中，樱桃萝卜会通过春化阶段，从而发生先期抽薹现象，降低产品的品质。播种期较晚的春萝卜，后期外界气温升高，设施内温度过高，应及时通风降温，适当遮阳降温，保证气温不超过25℃。如果长期处在高温环境中，萝卜易糠心，沮纤维增多，辣味变浓，从而降低产品品质。（2）水肥樱桃萝卜由于生长期短，生长过程一般不追肥。水分管理比较严格，应时刻注意土壤墒情，保持田间湿润，不要过干或过湿，浇水要均衡。土壤有效含水量为65%~80%，空气相对湿度在80%~90%为宜。在叶片旺盛生长期，要控制水分不浇水，到直根破肚时，要浇够破肚水，肉质根膨大期要保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿。在寒冷的冬季，温室、大棚中塑料薄膜密闭，温度低，蒸发量小，土壤不易干旱，在足够底水的情况下，于萝卜膨大前浇一大水即可，浇水过多，降低地温，反而有害。春秋大棚栽培全生育期浇2~3次水，露地栽培的应根据不同田间情况适时浇水，一般浇3~5次。浇水一定要均匀，否则膨大不整齐，缺水时生长慢，主根粗，须根多。浇水不及时，还使裂根和畸形根增多。收获前5~6天停止浇水。（3）间苗定植播种后2~3天樱桃萝卜即可发芽出土。播后5~6天需查苗1次，如缺苗断垄应立即补种。要早间苗，分次间苗。第1次间苗在子呈充分展开，真叶露心时进行，保留子叶正常的苗；第2次在真叶2~3片时进行，间除并生、拥挤、病、残、弱苗，大多数樱桃萝卜品种可按行距10~15厘米、株距3~4厘米定苗。（4）中耕除草出土时如地面有干裂缝，可覆0.5厘米厚的细土。结合间苗定苗进行中耕除草1~2次，以疏松土壤，提高地温，保证墒情。采用划锄，避免伤根。