1 温室设施
温室为文洛式玻璃智能温室,地面上铺双面塑料膜,白色朝上黑色朝下。无土栽培采用槽培,栽培槽由L形发泡塑料搭成,槽宽40cm、深20cm。沿栽培行有1%的坡度。槽内铺双面薄膜, 白色朝上黑色朝下。栽培基质用珍珠岩、草碳、煤渣,按1:1:1的比例混合。
2 栽培技术
2.1 品种 选用进口温室专用品种,如以色列的Danida、Graziella系列,荷兰的Trust,Appllo.Pro系列等。
2.2 播种育苗 我所一年栽培一茬彩色甜椒,9月底播种,用92穴盘育苗。育苗基质用草碳、蛭石按1:1的比例配制。播种时一穴一粒,播后用蛭石覆盖,清水浇灌,移至适宜的环境中,覆盖地膜保温保湿催芽。出芽后每天用浓度减半的营养液浇灌,EC值为0.8--1.2ms/cm。当苗4--5片真叶时,选用壮苗定植,定植前1d,栽培槽内用营养液彻底浇透基质。种植密度为1600株/667平方米。
2.3 栽培管理 彩色甜椒定植后立即滴灌营养液, EC值为2.0ms/cm,每次每株滴灌75mL。 定植后9d,每天滴灌3次。随着植株的生长,每天滴灌的次数适当增加。此期间每天检测基质回收水的EC值,使之保持在2.4--2.9ms/cm之间。如高于此值,则用清水进行滴灌,如低于此值,则增加滴灌的次数。过高用稀硝酸和磷酸调节,过低用硝酸铵调节。温室内湿度保持在75%左右,夜间可稍高。温度白天25℃,晚上23℃左右,调节温度可通过通风和加温进行。
2.4 植株调整 彩色甜椒采用双杆整枝, 茎绕在生长线上,分枝3--5cm时及时从基部去除。
2.5 病虫害防治 用百菌清、 多菌灵防治白粉病、霜霉病,用克霉灵、克霉特防治叶霉病、灰霉病。用吡虫啉防治蚜虫。
3 采收
等彩色甜椒完全转色后,及时采收。采收一般在上午进行,采收时轻拿轻放。采收后按颜色、大小分级包装出售。
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