胡萝卜(carrot),别号红萝卜、丁喷鼻萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分化成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。 胡萝卜对发展情况的要求 温度:温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜,营摄生持久和生殖发展期对温度的要求分歧。种子在4~6℃即可萌动,8℃时最先发展;在18~20℃经10天摆布即可出苗。幼苗能忍耐短时候-3~ -4℃的低温,也能在27℃以上的高温前提下正常发展。胡萝卜抽芽期最适温度是20~25℃,叶发展盛期的适宜温度,白日为20~25℃,夜间为15~18℃;肉质根膨年夜期,以20~22℃为适宜,3℃以下住手发展。胡萝卜种根在泥土温度达到8~10℃即可定植。胡萝卜开花、授粉、结籽的适宜气温以白日22~28℃,夜间15~20℃为宜。白日气温跨越35℃,即不克不及授粉结籽。 光照:光照胡萝卜为喜光、长日照植物,特殊是营摄生持久,需要中等强度以上的光照。 水分:播种时连结泥土潮湿,促使种子抽芽和出苗整洁。幼苗期和叶发展盛期,见干见湿,既要包管地上部正常发展,又要增添泥土透气性,促使直根发育杰出。肉质根膨年夜期是需水量最多的期间,做到平均浇水,以知足肉质根膨年夜的需要,也要防止浇灌量的猛烈转变造成裂根。胡萝卜一般在肉质根采收前10~15天住手浇水,削减开裂,利于储运。 泥土:胡萝卜喜土层深挚、土质松散、排水杰出、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重泥土中,肉质根则颜色淡,须根多,易生瘤,品质差劲;在低洼排水不良的处所,肉质根易分裂,常引起腐臭,叉根增多。胡萝卜对泥土酸碱度的顺应规模较广,在pH为5~8的泥土中均能杰出发展,在pH为5以下的泥土中则发展不良。 胡萝卜根结线虫病的介绍与防治 什么是胡萝卜根结线虫病? 称花生根结线虫。此中北方根结线虫(Melotidogyen hapla Chitwood)分布在7月份平均温度为26.7℃的等温线以北。北方根结线虫幼虫的会阴部斑纹由光滑条纹构成,近圆形,有些斑纹向一方或两方伸破翼状,近尾端处常见刻点,幼虫具钝而分又的尾部。 胡萝卜根结线虫病的病害诊断: 为害地下根部。病株地上部叶片发黄,植株外叶横向伸长,发展虚弱。挖出肉质根,可见直根上散生很多膨年夜的半圆形的瘤子,瘤子以上半部为多,初时白色,后变褐色,硬化。在须根上生结节状不法则的小瘤子,或有的串生成念球状。受害主根往往分叉成岐根。 致病线虫以南边根结线虫和北方根结线虫为多,也可混有花生根结线虫。病原线虫牝牡异形,雄成虫线状,尾端稍圆,无色透明。雌成虫除短的头颈外,虫体膨年夜近球形、梨形、乳白色,虫体结尾阴门四周为会阴区,其角质膜上形成非凡的环纹,称为会阴斑纹,为区分种的主要依据。幼虫藐小线状。雌成虫卵产于阴门排泄胶质所形成的卵囊内,每雌产卵300~500粒。雌虫多埋藏于寄主组织内。 胡萝卜根结线虫病的发病纪律: 病原线虫以卵随病残体在泥土中越冬,也可以幼虫在泥土中,或以幼虫和雌成虫在寄主体内越冬。翌年越冬卵孵化出二龄幼虫,越冬二龄幼虫恢新生动,移动堆积寄主根的先端,从幼嫩根尖侵入,继后向内、向上迁徙,在根细胞伸长区假寓取食,直至发育为成虫。在口针穿刺取食的同时,由口针注入排泄液,刺激其取食点四周的寄主细胞增殖和增年夜。形成环绕幼虫头部的几个多核大小胞,作为转移受侵根内营养,供给线虫食用的营养细胞,同时引起病根呈现瘤子,俗称根结。线虫多在泥土5~30厘米土层内糊口、勾当,完成一代年夜约需要25~30天,一年可发生4~5代。线虫在泥土中除线虫(二龄侵染幼虫)蠕动可移行短距离,首要借病土、病苗及浇灌水传布。 线虫在泥土10~15℃以上最先勾当,发展发育最适温度25~30℃。泥土过干、过湿对线虫晦气,泥土湿度适合于蔬菜发展,也就适于线虫勾当。适宜pH 4~8,通透性好的砂土有利线虫保存勾当,故线虫为害砂土中常较黏土中重。 胡萝卜根结线虫病的防治方式: 1)育苗移栽的要用无病土育苗。培育无病壮苗。定植时严酷剔除病苗。 2)发病重地块应与粮食作物或石刀柏进行2~3年轮作,水旱轮作结果更好。沉痾田莳植年夜葱、年夜蒜、韭菜、辣椒等抗病类蔬菜,可较着压低泥土中线虫数目,减轻下茬受害。 3)有前提的可操纵夏日休闲期,翻耕晒田,每隔7~10天翻耕1次,持续2~3次,可杀死表层线虫。也可病田淹水1个月,可杀死表层年夜部线虫。 4)药剂防治,可用50%除线特粉剂,按每1000平方米用药2.3~3.8千克与细土30~37.5千克配成药土,撒于播种沟内,然后播种、覆土。也可在播种或定植时,穴施10%力满库颗粒剂,每667平方米用药5千克。 5)零散发病,可在发病初期对病株灌根,药剂可用50%辛硫磷乳油1500倍液,或80%敌敌畏乳油1500倍液,每株药液250~500毫升。一般灌药前先浇水,可提高药效。
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