年夜蒜 Allium sativum L.(Garlic)属百合科葱属,以鳞茎入药。春、 [紫皮年夜蒜] 夏采收,扎把,吊挂通风处,阴干备用。6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。年夜蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的四周,茎基部盘状,生有大都须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。 年夜蒜的发展习性 1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。年夜蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。 2、光照:完成春花的年夜蒜在13小时以上的长日照及较高温度前提下最先花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的情况下,只适合茎叶发展。 3、水分:喜湿怕旱。 4、泥土和营养:对泥土要求不严,但富含有机质、松散透气、保水排水机能强的肥饶壤土较适宜。 年夜蒜春季栽培治理要点 跟着气温的回升,年夜蒜进入返青发展期。春分前后,达到烂母期(又叫退母期)。因为受去冬今春持续低温干旱气候的影响,年夜蒜发展受到影响,苗情较差,弱苗蒜田偏多,必需增强治理。 1、返青期治理。在返青前后可喷一次植物发展调节剂或氨基酸类叶面肥,加强抗逆性,以防倒春寒对年夜蒜的危险。到春分后,年夜蒜处在“烂母期”,此期易发生蒜蛆,留意喷药防治种蝇。 2、蒜薹发展期治理。4月最先防治葱蝇和种蝇,每隔7-10天喷药一次,连喷2次。从4月下旬最先防治年夜蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天摆布喷药一次,提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在“清明”今后,待温度不变后,除去地膜和杂草,每亩追施二铵或钾肥20公斤,并喷施高效叶面肥,然后浇一次透水。留意提薹前一周要住手浇水,以利于提薹。 3、蒜头膨年夜期治理。提薹今后,随之浇水一次(可随水冲施10-15公斤高钾肥料),至收成前按照气候浇水1―2次,连结地面潮湿状况,知足年夜蒜后期对水分的需要,并喷施一次防病药物,同时喷施叶面肥,巩固防治年夜蒜病害结果,确保年夜蒜丰收。 4、肥水治理。薹蒜的繁茂发展期,即蒜瓣分化,蒜薹发展的期间,此时正处于春旱之际,加之年夜蒜叶面积扩展,需肥水较多,所以每隔7天应浇水1次,提薹前3―4天阻滞浇水,省得脆嫩断薹。联络浇水,亩追施尿素10―15公斤,3×16%三元复合肥10公斤,同时可用200倍的磷酸二氢钾或其它叶面肥进行叶面追肥2―3次。 5、病虫防治。薹蒜春季首要有紫斑病和叶枯病等病害。紫斑病首要损害叶片和蒜薹,病斑呈卵形,有齐心轮纹。可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或者50%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或者1000倍扑海因液喷雾防治,每隔7―10天喷1次,连喷3―4次。叶枯病多始于叶尖,病斑呈不端方形灰褐色,其上生出黑色霉状物。可用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或90%乙磷铝500倍液进行喷洒,每隔7天喷1次,共喷3次。虫害首要是蓟马,可用菊马乳油1500倍液,敌杀死1200倍液,乐果乳油800倍液进行喷杀。 6、喷调节剂。在薹蒜伸出顶生叶时,喷1遍九二0发展调节剂,每克九二0兑水50公斤,平均喷洒,可以或许增加蒜薹产量。 ![]() ![]() |
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