灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功能。用于眩晕不眠、心悸气短、神经虚弱、虚劳咳喘。下面一路来看看灵芝的人工栽培手艺 灵芝的栽培手艺 建棚地址选择。 选择保温保湿,通风杰出、光线适量、排水畅达、治理便利的灵芝年夜棚,棚内要求地面洁净,墙壁光洁,耐潮湿。灵芝棚的巨细视培育料的几多而定,一般建在树林、房前屋后林阴处,接近水源的位置最合适。培育料入棚前菇棚要严酷消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。春种以4~5月最佳,秋种以9~10月最好。 栽配料的建造。 栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。配制时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等原料拌匀,含水量60%~65%,以用手抓紧时指缝有水溢出但不淌下为好。栽培料拌好后用装袋机装袋,塑料袋选用15厘米乘以35厘米或17厘米33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒装,每袋装干料400~450克。聚乙烯袋采用常压灭菌10~12小时,聚丙烯塑料袋采用高压灭菌2小时,待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。1瓶麦粒原种可接种栽培料40~45袋,1瓶棉籽壳栽培种可接种栽培料25~35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培育室内,分层排放,每排放6~8层高,排架之间留有人行通道,每周上下翻动一次,确保菌袋温度平衡,增添袋内氧气,促进发菌,同时去除有绿霉杂菌传染的菌袋。 发菌阶段的治理。 灵芝是喜温型真菌,菌丝发展温度以26~28℃为最佳,子实体在24~28℃温度下长势最好,低于18℃子实体不克不及正常发育。发菌时代,培育室内温度连结22~30℃,空气相对湿度连结50%~60%。天天通风半小时,每隔5~7天菌袋上下翻动1次。当菌丝题发满料袋溶剂三分之二时,移入培育棚内,松开料袋口,用手轻轻一提,留一点裂缝。棚内以散射光为宜,避免强光直射。经25~32天,菌丝便可长满料袋。个体料袋菌丝发育不平均,可挑出单放。 出芝阶段的治理。 当菌丝长满料袋后,用刀片把两头割成5角硬币巨细的圆形口,以利出芝。出芝时棚温连结在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并供给散射光和足够氧气,连结地面存有浅水层,天天上午8时前及下战书4时后打开门及通风口换气,气温低时午时12时通风换气。原基膨年夜3~5天,逐渐形成菌盖时,增添喷水保湿,气温过高时喷水保湿。 通风不良易呈现畸形灵芝,当呈现畸芽时要实时割失落。菌盖逐渐由白色转浅黄色,由黄色转为红褐色,菌盖边缘白色根基消逝,边缘变红,菌盖最先革质化,后背弹射出红褐色的雾状孢子时,注解灵芝子实体已成熟,应实时采收。从割口到采收需40~45天。 采收。 灵芝采收前1周住手喷水,封闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集披发的孢子粉。孢子披发后,菌盖由软变硬,没有浅白色边缘,颜色由淡黄色改变为红褐色,不再发展增厚时,即可采收成熟的灵芝。采收灵芝时从柄基部用铰剪切除或用手轻摘,采收后实时阴干,有前提的烘干或晒干至含水量为12%,即为灵芝制品,装袋,置于干燥的室内保留或出售。制品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。[1] 灵芝的留意事项 春芝的治理:3~6月产出的灵芝***芝。这一阶段调湿是要害,要当令进行菌棒浸水。浸水前先用8号铁铲从菌棒的一头穿到另一头,然后把菌棒排放与水槽或水沟中,以沉没菌棒为宜。留意:菌棒减量不到五分之一临时不浸,温度跨越25℃以上临时不浸。 秋芝的治理:11~12月产出的灵芝叫秋芝。其治理要点:温度连结12~15℃,空气响度湿度连结85%~90%。在空气新颖的环境下,削减水分蒸发,做好保湿工作。当芝蕾长到黄豆巨细时,视气候环境喷水。气温高于20℃时迟早喷,午时不喷;雨雪天不喷;阴天少喷。 冬芝的治理:1~2月产出的灵芝叫冬芝,其质量最好。此时芝房内温度不要低于3℃。迟早不宜开窗,午时气温高时,恰当开窗通风换气。
|