1.品种选择。应选择生长势强,分枝能力强,抗热、抗病、高产,且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种,如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。 2.播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽,播后出苗2-3天移入营养钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30℃,夜间15-18℃,少浇水,多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理,每3-4天*,共3次。 3.定植。10厘米土温稳定在10℃以上(杭州在3月下旬至4月上旬)时定植,苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴,施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米,不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触,子叶要露出地面,定植后浇定根水。 4.田间管理 ——中耕浇定根水后4-5天*次中耕,深7-10厘米,两周后进行第二次中耕,深3-5厘米。搭架后不再中耕。 ——追肥要进行2-3次追肥。定植后2-3天晴天傍晚进行*次追肥,施入稀薄人粪尿,第二次在开花前施入,促进结瓜。第三次在采收两次后施入,氮磷钾配合使用。除地面追肥外,还可叶面追肥,促进植株旺盛生长。 ——清除草莓在苦瓜定植一周后,定植畦上可根据需要适当留草莓,拔除苦瓜边上的草莓。再过一周,进入4月下旬时,可把定植畦上的草莓全部拔除,以免草莓根系与苦瓜根系争夺养分。进入5月份,把所有草莓拔除,节省管理时间。 ——搭架引蔓以大棚为结构搭拱形架。把两边的苦瓜往中间引蔓,蔓长750px时绑蔓,以后每隔4-5节绑一道。 ——整枝疏花摘除基部侧蔓。主蔓长1m后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向。对一些雌花多的,可适当摘除部分雌花,控制单株结果量,防止化瓜和畸形瓜。雄花太多时,摘除未开放的雄花。 5.及时采收。白色品种果瘤迅速膨大并明显突起,有光泽时即可采收。初期应5-6天采收*,盛果期宜2-3天*。收瓜宜在太阳出来之前,中午或下午采收的易转黄,不耐贮运。 苦瓜种植技术 ①选地整地。苦瓜以春播为宜,要及早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝,应选上层深厚、肥力上等、排灌方便的地块种植。整地前每亩施优质农家肥5000公斤,氮肥40公斤,磷肥50公斤,钾肥30公斤。耕深30厘米,平整打畦,畦宽1.6米。 ②催芽播种。3月中旬左右开始催芽。先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡,冷却后浸种24小时,膨胀后放到30℃条件下催芽,待种子露白尖达50%时播种育苗;采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米,高10厘米的圆筒,装灌营养土,排列在苗床内。每个营养钵内播1粒种子,随即浇水,水渗透后,上撒1厘米厚的细土,然后盖塑料布。 ③田间管理。 (1)苗床棚内温度白天保持在30℃左右,夜间不低于15℃。*片真叶至4片真叶期,中午应通风降温,保持25℃—30℃。在移栽定植前7天—10天,要控制水分,降低苗床温度。以后逐渐增加揭膜通风时间,直到完全不盖膜。 (2)移栽定苗。苗龄在5叶1心时转大田定植,4月25日为适栽期。在整好的畦内扒穴,每畦两行,行距1.2米,穴距50厘米,每穴施复合肥20克左右,亩定植1600株—1700株。 (3)搭好支架。苦瓜开始抽蔓时要搭好“人”字支架,架顶要用横杆连接,固定架杆要选用长2.5米,直径3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓,辅助瓜秧上架。 (4)整枝打叉。苦瓜上架后,主蔓50厘米以下不能留瓜,应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6个—7个瓜后,留5片—6片叶打顶,同时摘除其余子蔓孙蔓。 (5)肥水管理。苦瓜生育期长,采收期达3个多月,因此要保证水肥供应充足,特别是进入盛果期,如遇干旱应每7天浇*水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤—10公斤,如遇连阴雨,应注意排涝;同时叶面喷施磷酸二氢钾2次到3次。 (6)病虫害防治。苦瓜病害主要有炭疽病,多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。还可用50%托布津800倍—1000倍液,或用70%的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治,虫害主要有蚜虫、菜青虫,可用敌杀死乳剂1000倍—2000倍液或40%乐果乳油1500倍液叶面喷洒。 (7)及时采种。一棵苦瓜上的果实,是相继成熟的。结瓜盛期,要每天采摘*成熟的种瓜;采摘时用剪刀,以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜,选留颜色、瓜形一致的留种,要做到当天采摘,当天取种洗净晾晒,确保种子发芽率。 |
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