一、选择相适应的优良品种
可选的三个主栽良种:
六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜品栽培的,3月下旬至7月栽培选用鼓雷品种为主,8-9月暴雨季节栽培可选云南小葱,9月至翌年1月栽培宜选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的,宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种播种。
二、下足基肥及整畦
选择易灌易排的肥沃园地,与非葱蒜类作物轮作。个别重茬地需每亩添入红壤土4000-7500kg进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥:施入充分腐熟的优质农家肥4000-5000kg或腐熟的鸡鸭粪700-1000kg、磷酸钙50kg、钾肥10kg。整畦:按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20cm,畦面平整。
三、种葱处理
精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫、未受伤的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心(即一个或两个顶芽),按大、中、小分级播种。
四、合理密植及用种量
根据栽培目的、品种特性,采用平畦栽培,畦距:3-7月6-8cm,8-9月高温期适当放宽到8-10cm,10月留种深度以种葱顶芽露尖为宜。每亩用种量:应根据种葱含水不同,播种期分早、中、晚而定,如鼓雷早期(3月下旬至4月)每亩需种量325-350kg,中期 (5-7月)200kg左右。云南小葱、六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少,每亩用种量在30-40kg。
五、强化田间管理
1、播种期后及时喷除草剂:每亩可用50%乙草铵配水1000倍、可湿性绿麦隆粉剂配水800-1000倍,喷雾畦面。
2、喷除草剂后及时灌水:喷后*次灌水,要灌足、灌湿、种葱与泥土触合,争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应及时补种。
3、做好抗水蹲苗:齐苗后,约播种后12-15天,抓适期抗水蹲苗,控制水分至沟底晒白。促进地下部根系发达,地上部矮壮,有强抗逆能力,使中后期生长更有劲。
4、科学追肥:春夏小葱生长期短,追肥一般*或两次,*次在栽后12-15天进行。结合灌水亩追施复合肥17.5kg,第二次在20-25天再亩追施15kg复合肥。秋冬小葱生长期长,追肥次数*、二次同春夏施肥量,第三次必需补氮肥。每亩用碳铵75kg灌水沟施。
5、病虫害防治:①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害,用65%1000倍或65%锌而浦配水1000倍或65%代森锌配水800-1000倍防治。②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫,用50%辛硫磷乳剂配水1000倍或2.5%氯氰菊脂乳油配水雾防治。
六、适期采收
春季一般55-60天采收,夏季一般38-45天采收、秋冬季一般80天左右采收为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1-5kg,可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2-3小时后再上市。
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