西蓝花栽培应选择排灌条件好且前茬不是十字花科(大白菜、包菜、花菜、萝卜)的田块作为育苗地和移栽地。育苗应在通风、排水良好、遮荫、防雨的设施大棚内进行。播种后苗床上及时覆盖地膜保墒,膜上加盖遮阳网降温,大棚上覆盖顶膜,顶膜上加盖遮阳网,棚内温度控制在25℃左右。
合理密植定植前亩施腐熟有机肥5000——10000公斤,高浓度复合肥50公斤,硼肥0.8公斤。然后耕翻做畦,采用高垄双行,垄面宽1米,株距40厘米,亩栽2700——3000株。定植后,立即浇好定根水。西兰花喜肥水,分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。施肥原则为:轻施提苗肥,施足发棵肥,巧施膨大肥。在施足基肥的前提下,分3次追施,即定植后7——10天追1次提苗肥,亩施尿素5公斤加稀薄腐熟人粪尿100公斤。10——12片时施发棵肥,亩施尿素15公斤,加10公斤高浓度复合肥。现蕾期,待花蕾有乒乓球大小时追施膨大肥,亩施尿素5公斤。
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