辣椒炭疽病是一种常见多发病害，主要为害辣椒成熟果实及老叶。除此之外，还可危害茄子、番茄。保护地栽培中高温高湿环境有利于炭疽病的发生和传播，发病严重时一般可以使辣椒减产20%--30%。一、发病症状果实发病初期产生水渍状褐色斑点，病斑近圆形或不规则形，中央灰褐色，继而凹陷，上有隆起的同心轮纹，轮纹上密生小黑点。干燥时病斑干缩似羊皮纸状，易破裂;潮湿时病斑溢出淡红色粘稠物质。叶片受害，病斑初为水渍状褪绿斑点，后发展成为边缘深褐色，中央灰白色圆形病斑，病斑上轮生小黑点，病叶易干缩脱落。辣椒茎和果梗染病时，可出现不规则褐色病斑，稍凹陷，干燥时容易裂开。二、防治方法1.种子消毒从无病田块或无病植株上留种，并且在育苗前进行种子消毒。可以用55C温水浸种后催芽播种。也可以将种子浸入冷水中6-10小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出后投入1%肥皂水中洗5分钟，清水洗净后再催芽播种。2.实行轮作避免与番茄、茄子等作物连作。3.加强苗期及田间管理采用营养钵育苗，保护根系，避免病菌由伤口侵入。合理密植，控制适宜温湿度。增施粪肥，合理配施磷钾肥，提高辣椒植株的抗病性。结果期适时追肥，可采用0.2%磷酸二氢钾或0.2%磷酸二氢钾加0.5%的尿素混合液进行叶面追肥。发现病叶、病果及时清除，并深埋或烧毁。4.药剂防治在坐果期喷1:1:200的波尔多液或0.3%硫酸铜溶液进行病害预防。发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂500一600倍液，或50%多菌灵600一800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%福美双可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌500倍液，每隔5一7天喷1次，连喷2一3次。如果在定植后用0.2%磷酸二氢钾加1%肥皂水喷雾，每隔7-10天1次，连用2-3次，对炭疽病的防治也有好处。    |
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