首先声明一下，本文所谈的生菜育苗，是指生菜的露地育苗，讲的是在露天情况下的生菜育苗方法，并非是在保护地或温室内育苗。在露天情况下，生菜育苗技术要点与主要步骤如下：
1、苗圃地的选择
早春和晚秋育苗，由于气温低，应选择温暖避风的场地作为育苗地；夏季和初秋育苗，因天气炎热，雨水又多，应选择地势稍高、午后无烈日照射、通风凉爽之处作为育苗地，并在苗床上方设置遮荫棚，以降温防雨。
2、苗床准备
苗床土壤应选择保水、保肥性能好的肥沃沙壤土，每10平米苗床施腐熟的优质农家肥10－15千克，硫酸铵0.3千克，过磷酸钙0.5千克，硫酸钾0.2千克，整平床面，然后1平米使用绿享二号3-4克，对水1千克喷洒防治上传病害，准备播种。
3、种子处理
种子播前应用0.1%~05%的高锰酸钾液溶浸种消毒两小时后，再用清水冲洗或用45℃的温水烫种后浸泡4小时，然后在15—20℃的条件下催芽。
夏、秋季播种时，天气炎热，种子难以发芽，可采取低温催芽法。即将消毒处理后的种于用纱布包裹吊在水井中或冰箱里，保持75-20℃经2～3天，露出白色芽点后播种，也可用生长素处理种子。如用用赤霉素5毫克／千克溶液浸种6-7小时后播种。
4、精细播种
催过芽的种子均匀地撒在浇透水的苗床上，覆盖0.3-0.5厘米厚的细上，低温季节可在苗床上覆盖一层地膜，以提温保湿。高温季节可在床面上盖一薄层稻草或秸秆，以降温保湿。
有条件时最好采用育苗盘或营养钵育苗，减少分苗，不伤根，不缓苗，直接带土移栽。
5、播后管理
播种后要注意保持苗畦湿润，不宜过干或过湿。经5～6天种了出上时，覆盖地膜或秸秆的苗床应及时揭去，幼苗真叶展开时可进行1次间苗，要防止温度过高和湿度过大，注意降温排湿。苗床温度白天保持在18-20℃、夜间保持在12-14℃为宜。
6、及时分苗培育壮苗
分苗是培育壮苗的重要一环。当幼苗长有2-3片真叶时，要及时进行分苗，以促幼苗茁壮成长。分苗时注意不要损伤根系，要及时栽入分苗床中，其方法：
一是采用百孔简塑盘分苗，将盘孔中装疏松、肥沃、富含有机质的营养土，然后把生菜幼苗栽至孔中，浇透水；
二是贴苗法，将分苗苗床按8厘米×8厘米的株行距开沟，灌水后趁湿将幼苗贴在一侧土壁上，然后覆土；
三是营养钵分苗，即把营养钵装营养土后摆放紧密，栽茼后灌透水。
分苗能保证幼苗有足够的营养面积和光照条件，促进叶原基分化和根系发育。苗期应根据生长情况，喷1-2次绿享二号或百菌清和太阳鸟复合叶面肥或喷施宝等，既可抑制苗期病害，又可满足对少量和微量兀素的需求，有利于培育壮苗。
定植前5-7天适当控制水量，整个苗期防止幼苗旺长和老化同等重要。当幼苗长有5～6片真叶时即可定植。
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