(1)繁殖何首乌行种子、扦插和分株繁殖。①种子繁殖:于3月中旬至4月上旬播种,按行距30~35厘米进行条播,覆土l~2厘米,用种量30千克/公顷左右。播后15天左右出苗。②扦插繁殖:一般在雨季进行扦插。选健壮无病株的茎藤,剪成25厘米左右的插条,每根插条应有2个节以上,按行距30~35厘米、株距25~30厘米扦插,芽向上斜插,入土2/3,每穴插2~3根插条,覆土压紧,浇水。10天左右可生根。③分株繁殖:于秋季刨收块根时或春季萌芽前刨出根际周围的萌蘖,选有芽眼的茎蔓和须根生长良好的植株,按行距30~35厘米、株距25~30厘米挖穴栽种。(2)田间管理①间苗与定苗:种子繁殖幼苗高10厘米左右时,间除过密或弱苗。苗高15厘米时,按株距25~30厘米疏弱留强定苗。②肥水管理:何首乌喜肥,除施足底肥外,幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水,以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿,施后浇?次清水。9~10月份每公顷施杂肥或厩肥15000~22500千克。③搭架:苗高30厘米左右时,插设支架,使茎蔓缠绕向上生长,并及时疏叶整枝,促进植株旺盛生长。④病虫防治:何首乌的病害主要是叶斑病和根腐病。50%托布津可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液或波尔多液(0.5:0.5:150)等均可用于防治叶斑病。70%托布津可湿性粉剂800~1000倍或75%百菌清1500倍液喷射茎基,对根腐病有一定防效。(3)采收与贮藏于春季萌芽后,待植株20~30厘米高时,一次或分次采收嫩茎叶。植株3~4年后可收获块根,采收于秋季进行,采后鲜食或切片晒干。何首乌的茎藤在栽后第二年秋季落叶时割下茎藤,除去细枝和残叶,切成长约70厘米的茎段,捆扎成把,晒干入药。
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