落花、落果、落叶,通称为辣椒的“三落”。造成辣椒“三落”的原因较为复杂,但总的来说,主要有以下几点:①由于早期低温天气,导致授粉、授精不良,从而引起早期落花及落果。②施肥不当,引起落花,如偏施氮肥或者不足,引起营养生长与生殖生长不平衡,从而导致落花、落果。③土壤和空气过于干燥,影响根系吸收和叶面蒸腾造成落花、落叶。④灌水不当,造成死株或落花、落叶,如在高温中午用浊水快浇,造成植株根系吸收减弱或损害,植株死亡或落花。正确的方法是:在早晨或傍晚,用清水慢灌。⑤由于高温干旱的气候条件,导致病虫害发生,引起落花、落果。
预防辣椒“三落”的关键措施在于:培育壮苗,加强肥水管理,增强植株的抗性,特别在炎热季节要及时追肥、灌水或排涝。在有必要时进行地面覆盖,降低土表温度,减少雨水冲刷,保护根系。在辣椒的周年生产管理中,应以促根、保根、发根、壮根为中心,促进辣椒正常生长发育,从而达到防止“三落”的目的。另外,也可用一些生长调节利,如用25-30PPM防落素在花期喷花,能收到良好效果。
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