石榴怎么看熟没熟

石榴没成熟的时候，果皮是绿色的，成熟后就会由绿色变成黄色甚至是红色。表皮看起来很有光泽，但是皮质变得有一些粗糙。

没有成熟的石榴，形状是非常规则的圆润的。现在有些人买石榴还会去挑选形状好，圆溜溜的石榴，其实这样的石榴是没有成熟的。成熟的石榴果形没有之前规整圆润，而是会稍微变得有棱有角。像方不方，像圆不圆的那种形状。石榴长成这样说明里面的籽粒已经长得很饱满，很成熟了。所以在选择石榴的时候，要选形状不是很规则的。

成熟的石榴的底部一般是会裂开的，就像一朵小菊花一样。如果底部没有裂开而是闭合的，那么这个石榴就是还没有成熟。

石榴的籽粒通红饱满，看起来就像一颗颗宝石一样。吃起来酸甜可口。它含有水果糖类、蛋白质、维生素C、维生素B有机酸以及钙磷钾等矿物质。可以补充人们身体所需的一些微量元素。还可以补充能量以及热量，还不会给身体增加负担。