抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种中腋芽能形成小叶球的一个变种,以小叶球供食用。近期有网友咨询:种植抱子甘蓝什么时候开始育苗,抱子甘蓝种植时间是什么时候?抱子甘蓝每亩需要多少苗,种植抱子甘蓝如何施肥?种植抱子甘蓝如何管理,种植抱子甘蓝主要的管理工作有哪些?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
抱子甘蓝种植时间 目前国内抱子甘蓝栽培的品种均由国外引进。春季露地栽培,早、中、晚熟品种均可选用。北方地区,晚熟品种于12月底~翌年1月上旬在保护地播种育苗,中早熟品种于1月下旬~2月上旬播种育苗,苗龄35~40天,3月中下旬定植,6月开始采收;夏秋季栽培,播种期可分别为4月上中旬及6月中下旬,定植期为5月中下旬及7月下旬,于9月或10月开始采收。南方长江三角州一带,播期可根据当地的气候特点适当提前。 冬季和早春多采用日光温室、大棚或温床育苗。苗床整地后铺15~20厘米厚的营养土,营养土的配制一般按材料体积计算,肥沃园土3~5份、腐熟并过筛的厩肥3~5份、细砂或炉渣灰1份,充分混合后每立方营养土再加复合肥1千克拌匀铺平。'播种前打透底水,沉实后表面撒1层细土播种。为了防止苗期病害,可用五福合剂9~10克与细土3~4千克混匀作为药土,播种时下铺上覆。播种时按5厘米行距在苗床上压印或划浅沟,隔1~1.5厘米播1粒种子。每平米播种量5~6克,可供166平米大田用苗。播后覆细营养土0.5厘米,也可以用药土。播种后立即覆盖塑料薄膜保温,苗床温度控制在12~20℃,不应高于25℃和低于5℃。夏播时,为了降温和防大雨冲刷苗床,应采用遮阳网遮阴。当出现1~2片真叶时及时分苗,将小苗移到营养土方内,株行距12厘米X15厘米。分苗后灌水促进缓苗,当苗龄35天左右,幼苗具5~6片真叶时定植。 抱子甘蓝定植 抱子甘蓝需肥较多,定植前每亩施腐熟的有机肥2000~3000千克、复合肥50千克作基肥,翻地耙匀,做成宽130厘米、高20~25厘米的高垄或宽130厘米的平畦。定植密度根据品种、栽培季节和地区不同而异。北方地区矮生早熟种,可双行定植,株距35~40厘米,每亩保苗2500~3000株,长江流域中晚熟高生种多单行定植,畦宽(连沟)1.2米,株距40~50厘米,每亩栽1200株左右;矮生种双行定植,畦宽(连沟)1.4米,株距50厘米,每亩栽1800~2000株。定植时应尽量带土坨,灌足定植水。北方早春定植后,可覆盖地膜,以利成活。 抱子甘蓝田间管理技术 1、中耕除草和培土:对于未覆地膜的地块,定植后应及时中耕松土,有利于提高地温和消灭杂草,促进土壤养分分解和幼苗根系生长。中耕可结合追肥,追肥前松土除草,追肥后及时培土,以覆盖肥料,减少肥料流失和挥发。通常早熟品种中耕2~3次,中晚熟品种中耕3~4次。第1次中耕可适当深些,以后因植株进入莲座期,逐渐长高,锄地宜浅,并向根部培土,并及时拔除杂草。覆膜栽培时,畦沟也应及时中耕除草。出苗后应经常清除膜面上的泥土污物,增加透光率,有利于提高地温,促进幼苗生长。 2、肥水管理:抱子甘蓝生长期长,需肥量多,在施足基肥的基础上,生长过程中还要多次追肥才能满足其生长需要。笫1次在缓苗后施薄肥,每亩施尿素或硝酸钾15千克,促进植株恢复生长;15~20天后,莲座期进行第2次施肥,每亩施复合肥15千克,促进植株营养生长;植株基部腋芽开始形成小叶球时再施1次,每亩施复合肥20千克,促进叶球的发育和膨大;第4次在叶球采收期进行,每亩施复合肥20千克。因为每株有25~40个小叶球,当下部叶球陆续采收后,上部叶球不断形成,需要养分和水分供应,此时追肥有利于提高产量。 抱子甘蓝定植后5~7天浇定植水后,即应控制灌水,进行蹲苗,一般早熟品种为7~10天,中熟品种可长些,并且注意保持一定的土壤湿度,不可过于干旱而影响生长。抱子甘蓝进入莲座期后应经常灌溉,保持土壤湿润。结球期适当浇水,湿度不能太大,雨后注意及时排除积水。 3、植株调整:抱子甘蓝植株比较高大,生长势强,容易倒伏,影响产量和质量。一般植株长到40厘米高时,应及时立支柱,下部插牢固,上部用绳子绑好。植株基部结球不良的腋芽及病叶要及时摘除,减少养分消耗,有利于通风透光。叶球膨大后叶柄会压迫叶球,使其形状不正,影响外观,因此在叶球膨大后除保留上部的新叶外,要自下而上逐渐剪去老叶。当叶腋间的小叶球基本形成以后,将植株的顶芽摘除,促进小叶球迅速膨大,增加总产。这种方法对生长季节比较短的地方尤为有利。 抱子甘蓝病虫害防治 抱子甘蓝适应性强,病虫害发生较少,主要有霜霉病、黑腐病等。前者可在发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液、代森锰锌可湿性粉剂500~700倍液,每隔7~10天喷1次,有较好的防治效果;后者播种前可将种子浸入50℃温水中20分钟消灭病菌,也可在发病初期喷洒50%代森胺1000倍液防治,7~10天喷1次,连续2~3次。抱子甘蓝虫害主要有蚜虫和菜青虫。蚜虫危害的主要部位是芽球,所以喷药时应重点喷洒芽球,于发虫初期用5%避蚜雾可湿性粉剂2000~3000倍液、40%乐果乳油1000~1500倍液或菊酯类杀虫剂喷雾防治;菜青虫可于幼虫阶段用菊酯类杀虫剂及2.5%功夫乳油5000倍液喷雾防治。 抱子甘蓝采收 抱子甘蓝进入结球期后,当小叶球抱合到相当紧实程度时,即可收获。小叶球直径小于4厘米时,品质较好。在气温较高的季节,基部叶球常包心不紧或易松散,可适当提前采收。采收时用小刀从小叶球基部横切,去掉小叶球外叶即可,可一次收获,也可收获1次,每亩产量达1000千克。抱子甘蓝易腐烂,采收后要很快预冷(0℃),然后分级包装上市。抱子甘蓝在0℃左右,湿度95%~98%条件下可贮藏6~8周。
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