近两年,各地农贸市场上鲜食玉米备受广大消费者青睐,许多地方的农民瞅准商机准备春季大量种植,以便抢占市场增加收益。但是,对于农户来说选好良种是关键,适时播种不可少,播种方法必须要掌握。
一、品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别大。而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键。糯玉米是鲜食玉米的*品种,糯玉米品种以中白色的糯性品质*,一般情况下黑、紫、红等彩色品种的品质相对要差些。
二、适期播种 露地栽培,春季播种的适播期为地温稳定在10℃以上时,出苗期*在当地的晚霜期过后;夏播期以玉米灌浆期气温在16℃以上为准。
三、隔离 栽培鲜食玉米时必须与普通玉米隔离,防止因串粉而影响鲜食玉米的品质。空间隔离时,间距应在300米以上;时间隔离时,播期应间隔15天以上。
四、整地施肥 栽培鲜食玉米应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的地块。为提高鲜食玉米的品质,整地时应施足底肥,增施有机肥。要实施配方施肥,一般每亩施入3000—4000公斤优质农家肥、50千克三元复合肥,并施用适量的锌、硼等微肥。
五、播种 播前要进行人工选种,除去瘪粒、霉粒、破碎粒及杂质,然后用0.2%磷酸二氢钾液浸种8—12小时。播种方式为直播,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25—30厘米,每亩栽3500—4000株。
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