1 整地施肥 1.1 施肥 配合氮磷增施钾肥,可使甜瓜增产1% ~ 18%,含糖量增加1% ~ 1.7%,减少田间枯萎病发病率8.1% ~ 17.3%,一般在整地前每667 m2*性施入充分腐熟的优质羊粪、鸡粪5 000 kg。因甜瓜对氯元素敏感,在施肥时不应施用氯化钾肥料。钙素在甜瓜糖的合成上起重要作用,缺钙甜瓜不但不甜,而且容易形成烂瓢而失去食用价值,因此耕种帮建议每667 m2增施过磷酸钙50 ~ 70 kg,*和有机肥充分混合发酵后应用,效果更佳。 1.2 整地、起垄(做畦) 先深翻、细耙,做成宽90 cm,高10 ~ 15 cm的畦,株距40 cm左右。 2 选种和育苗 2.1 品种选择 选择高产、早熟、甜度高、耐低温、弱光、抗病性强的品种进行棚室栽培,当前应用的主要品种有早熟齐甜一号,永甜一号、二号、三号等。 2.2 种子处理 对种子采取必要的处理手段是促使和确保播种后苗齐、全、壮的基础。 2.2.1 选种和晒种。无论哪个单位生产的种子,纯度和净度都达不到*。打开种子包装后,首先从感官上把一些杂色、畸形的种子挑选出来,然后放在高温、光照强的地方晒3 ~ 5 d,不但可以杀死种子表面的杂菌,又可尽快打破种子休眠,提高种子活力,有利苗全、苗壮。 2.2.2 浸种。将晒干、晒好的种子在催芽前先用55 ℃的热水温汤浸种8 ~ 10 min,要边倒边搅,水温不可过高,以免炸裂种壳,影响发芽率。水温自然冷却后再浸种4 ~ 6 h,再倒入3 ~ 4倍种子量的药剂中进行药剂浸种。常用的药剂有以下几种:0.15%浓度的高锰酸钾浸泡2 ~ 3 h;600 ~ 700倍液20%抗枯宁浸泡2 ~ 3 h;500倍液70%甲基托布津或1 000倍50%的多菌灵浸泡30 min。在各种药剂浸泡时,要经常搅拌种子,使种子吸药均匀。 2.2.3 催芽。将用药液浸泡的种子用清水冲洗干净,甩净水分,放入泥盆中,用毛巾包好放在炕头上进行催芽,要求温度在28 ℃ ~ 30 ℃为宜,一般15 ~ 30 h就可以出齐芽,当幼芽将见白时,即将种盆放在18 ℃ ~ 25 ℃条件下,播前应放在8 ℃ ~ 10 ℃条件下炼芽。 2.2.4 播种。当前常采用营养钵育苗。如需嫁接时,先用育苗盘育苗,嫁接后移植至育苗营养钵内。装营养钵的营养土由优质的大田土、充分腐熟的农家肥及适量的磷钾肥和杀菌剂组成。比例为:充分腐熟的马粪2份,猪粪2份,草木灰0.5份,5.5份没种过瓜的大田土。磷酸二氢钾0.5 kg/m3,充分搅拌均匀后即可装钵。 2.2.5 苗期管理。温度管理,从播种到出苗,以增温和保温为主,白天温度保持在30 ℃ ~ 35 ℃,夜间*在20 ℃,不能低于13 ℃,尽可能地缩短昼夜温差。若温度适宜,一般3天即可出苗。幼苗出齐后,有适当控制棚内温度,白天保持20 ℃ ~ 25 ℃,夜间15 ℃ ~ 18 ℃,*片真叶露出后,应适当提高棚内温度,白天25 ℃ ~ 30 ℃,夜间18 ℃ ~ 20 ℃;当苗长到3片真叶时,需低温控制大苗生长,白天20 ℃ ~ 25 ℃,夜间10 ℃ ~ 17 ℃,使大苗适应定植区的温度。 2.3 水分管理 整个育苗期的水分要严格控制,小苗不能浇大水,如发现晴天下午萎蔫,可于上午适当补水,水温不要太低,在补水中*加入6 000倍爱多收,以促进小苗根系发育。 3 棚室栽培管理 3.1 定植时期 当棚室的气温稳定在12 ℃以上,土温稳定在15 ℃以上,就可以定植。吊蔓每667 m2保苗2 800株,否则控制在2 200株左右。 3.2 整蔓 苗期4 ~ 5片真叶定心,当伸出4 ~ 5条子蔓后,选其中3 ~ 4条健壮子蔓作结瓜蔓,其它的摘除。子蔓在1 ~ 2片真叶坐的瓜*摘去,留3 ~ 4片真叶部位坐的瓜,因这个部位结的瓜不但整齐,而且瓜大,商品性好,坐住瓜后在瓜前方留3 ~ 4片叶打尖,再出现的子蔓一律除掉。如因各种原因,发现甜瓜植株较弱,应保留一条孙蔓做营养蔓,以便多一些营养供给果实发育。 3.3 留瓜 每株秧以结3 ~ 4个瓜为好,*多不能超过5个。一般每株应保留20 ~ 25片功能叶片,并加强病虫害的预防,使功能叶片保持25 ~ 35 d旺盛的光合作用期。 3.4 肥水管理 3.4.1 施肥。抽蔓至开花期,这时期瓜秧生长快,吸收养分速度也快,只要肥料充足,就能使植株形成很大的营养面积,是甜瓜吸收氮肥的高峰期,如发现植株叶片较淡、细弱,应及时追施速效氮肥10 kg/667 m2,还可以喷些叶面肥。当幼瓜长到鸡蛋大小时,已进入果实膨大期,以吸收钾肥为主,应追施硫酸钾10 kg/667 m2。 3.4.2 浇水。甜瓜不同生育期对水分的要求也不同,苗期至坐果期应保持土壤*持水量的70%;幼果至果实膨大期应保持*持水量的80% ~ 85%;果实进入成熟期,则应保持*持水量的60% ~ 65%。如果前期水分过多,会造成沤根、地温低或徒长、坐果期推迟、落花落果严重,在果实进入成熟期灌水多,可降低瓜的含糖量,品质变差。 3.5 温度管理。甜瓜是喜温作物,生长*适宜的温度为15 ℃ ~ 35 ℃,低于10 ℃时完全停止生长,7 ℃会产生冻害,出现叶片失绿和变色现象。当大棚甜瓜定植后,开花期一定要抓住温度管理,要采取高温管理的方法,白天温度应控制在30 ℃ ~ 35 ℃,防止僵苗发生,减轻病害,使枝叶发育健壮,为后期生长打下基础。
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