春黄瓜栽培技术

　　　　露地架黄瓜春季栽培可分为苗床育苗和露地直播两类。为了提前定植，提前收获，我国大多数地区采用苗床育苗的办法，提前一个多月的时间播种，在晚霜过后定植，采爪期处于春夏蔬菜淡季。

　　　　1．品种的选择

　　　　我国北方一般选用耐寒、抗病、丰产、品质好的刺瓜品种，如济南密刺、新泰密刺、津杂1号、津杂2号、农大12、牟瓜一号等；南方地区适于选用广州二青、杭州青皮、沪育5号、昆明早黄瓜等；我国北方和西部的高寒区，或夏季凉爽地区，如哈尔滨、内蒙、太原、兰州、西宁等省市，除选用早熟品种外，还可选用中晚熟高产抗病品种，如宁阳大刺、北京大刺、夏丰1号、津研2号等，与早熟品种进行主副行栽培，既能早上市，又能延长供应期，提高产量。

　　　　2．播种和育苗

　　　　春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40～50天进行播种。生理苗龄的长短与育苗方法有关系，用阳畦或日光温室育苗时50～55天；用加温温室育苗45～50天；用电热线温室育苗45天。所以，育苗方法不同，播种时间也不同。实践证明，快速育苗，不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。

　　　　3．定植

　　　　春黄瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地为好。黄瓜的前茬*2～3年没种过黄瓜，因为黄瓜的病害多，尽量减少重茬。为预防枯萎病和霜霉病，也不宜在低洼窝风地种植黄瓜。

　　　　定植前，先整地。施肥和做畦。结合整地施人底肥。一般每亩施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。为了充分发挥肥效，也可按行距开沟施入。耕翻整平后做畦，畦长8～10米，畦宽1．33～10米。

　　　　春黄爪的定植时间是在当地晚霜过后，旬平均气温达18t以上。北京、天津、

　　　　石家庄地区一般在4月下旬以后定植。为了缓苗快，要选晴天栽苗，不要在阴天、

　　　　风天定植。定植的密度主要由品种特性来确定。一般多采用大架栽培，行距66～

　　　　75厘米，株距23～27厘米，亩定植3300～4200株。

　　　　定植的方法有3种：

　　　　（1）水稳苗。也叫暗水栽苗。先开沟，沟内浇水，趁水未渗下时把苗蛇放入水里稳在泥中，水渗后覆土封沟。此法浇水量小，不易板结，地温降低少，利于缓苗。

　　　　（2）明水栽苗。在平畦内按行。株距栽苗后全畦浇水。此法简便，速度快，水量大，地面板结，地温降低多，缓苗慢。

　　　　（3）沟栽。按行距开沟，深10厘米左右，按株距把苗蛇栽在沟内，用土把苗埋住一半，再在沟中浇水，水渗后覆土封沟。此法便于操作，又具有水稳苗的优点。栽苗的深度，使土蛇和畦面相平为宜。黄瓜深栽不发苗，生长缓慢。栽苗时，每畦都要额外多栽几株，留作以后补苗用。

　　　　4．定植后管理

　　　　（1）浇水和中耕松土。定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇*缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。*次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗蛇周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的*个瓜（叫根瓜）坐住时（瓜长到12厘米左右，不易化瓜时叫坐瓜）结果蹲苗，开始浇头一水，这一水要适当大些。当地皮不粘时，进行第二次中耕，要浅锄，结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了，以后浇水要看天。看秧，灵活掌握。在根瓜采收期，天还不太热，蒸发量较小，。秧子也不太高，浇水不能太勤，水量也不宜过大，一般每隔6～7天浇*水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期，气温已高，蒸发量大，茎叶茂盛，生长决。结瓜多，是黄瓜一生中需水*多时期，一般每隔3～4天浇一水，水量也不宜过大，主张小水勤浇，切忌大水漫浇。采收顶瓜以后，瓜秧逐渐衰老，茎叶生长量已小，又处于雨季，要控制浇水次数。不下雨时每隔5～6天浇一水，使地皮不干为宜。在浇水时间上，结果前期*在上午进行，采瓜盛期和后期，浇水在傍晚进行，可降低地温。黄瓜怕涝，雨后要注意排水，避免畦内积水。

　　　　（2）追肥。在蹲苗结束时结合浇头一水追、*肥，以后每隔1一2次清水追*肥，盛瓜期每隔7～10天追*，随水追肥。追肥原则应掌握少量多次。追肥种类以化肥为主，其次是腐熟的人粪尿。每次每亩追肥数量，硫酸铰10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氢按15～25公斤，或人粪尿750公斤。

　　　　（3）插架、绑蔓。为防止风甩秧苗，定植后力争当天插架，黄瓜多采用人字花架，一颗苗插一根竹竿，插在幼苗外侧。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长高不能直立生长时，应及时绑蔓，以后每隔3～4个叶绑*，绑绳与架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑得不能过紧，空隙以插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度，便于管理，绑蔓*在下午进行，不易折伤蔓和叶。

　　　　（4）瓜蔓整理：

　　　　打权。以主蔓结瓜为主的品种，如果基部生有侧蔓，影响结瓜，应及时摘除侧枝。中上部侧枝一般长不大，结瓜早，可以结瓜后留1～2个叶摘心。打权应在晴天进行，伤口愈合快，不要在阴天或有露水时打权，防止伤口腐烂，传染病害。

　　　　摘心。主蔓爬到架顶后要及时摘心，一般在长足30～35片叶时进行。摘心可促进回头瓜的生长。摘心的时间还应根据品种特性而定，易结回头瓜的品种，一般在拉秧前一个月摘心，摘心过早，产量低，摘心过晚，不能充分发挥结回头瓜的作用。以侧蔓结瓜为主的品种，应在主蔓4～5片叶时摘心，保留两条侧蔓结瓜。掐卷须打老叶。黄瓜自第3片真叶展开后，每一叶腋间都生卷须，它能消耗大量的营养，当卷须长出后应及时掐去。黄瓜生长后期，下部叶片黄化干枯，失去光合作用机能，影响通风透光。可将黄叶。重病叶及个别内膛互相遮荫的密生叶打去。

　　　　（5）采收。露地春黄瓜一般在定植后25～30天左右开始采瓜，采收期40～60天左右。一般亩产量3500～4500公斤。采瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大，又不老，是采收适期。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，皮厚硬，质量差，不好销售，且坠秧，妨碍其它瓜的生长。采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔*收瓜*。结瓜后期，植株已衰老，易出现畸形爪，这利瓜应及早摘除，使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中，要轻拿轻放，要让瓜顶花带刺。