一、根据土壤墒情，及时适量浇水 去冬今春雨雪稀少，土壤干旱，随着早春气温的回升，大蒜幼苗开始生长，大蒜田浇水可在3月上旬开始浇水。早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，水量也不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。4月份以后大蒜进入需水高峰期。常言说“4月蒜，泥里站”就是这个道理，所以，一定要满足大蒜的水分需求，应经常保持土壤湿润，直到收获前5-7天停止浇水。 二、根据大蒜苗情，适时适量追肥 目前气温回升，大蒜陆续进入返青期，生长发育进入了关键时期。要结合浇返青水，及时追返青肥，促进大蒜快速生长。但追肥量不要过大，以氮肥为主，可亩追施尿素15－20公斤。进入4月份以后，茎叶进入大量生长期，新叶分化停止，转入以叶肥大生长为主，对肥水需求量逐步增多，要及时施保证水肥供应，可亩追尿素15－20公斤，或含氮量较高的复合肥25公斤。4月中旬到5月份，大蒜进入蒜薹生长期以后，营养生长与生殖生长并进，是产量形成的关键时期。此时追肥应以磷钾肥为主，可亩追施复合肥20－25公斤，以促进蒜头膨大。 在大蒜生长发育期间，结合病虫害防治进行叶面喷肥，特别是蒜头分瓣期出现叶黄尖的地块，根外追肥可迅速缓解叶片黄尖现象。另外要结合喷洒补充一些微量元素，协调大蒜营养吸收，生产上选用0.3%尿素﹢0.3％磷酸二氢钾﹢0.2%硫酸锌混合溶液或交替喷洒叶面，于4月份开始每10天喷洒一次，连喷3次。 三、根据大蒜病虫预测，及时防治病虫害 近几年，大蒜田间病虫害主要有大蒜细菌性软腐病和蒜蛆等，病害的防治原则为“预防为主，综合防治”。首先要加强肥水管理，促进植株健壮，增强大蒜的抗逆性；其次是早期诊断，认清病害，对症下药，不要盲目用药。煤斑病：可选用65％代森锌可湿性粉剂400～600倍液或1：1：100的波尔多液防治。叶枯病：可选用75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、60％琥、乙磷铝可湿性粉剂500倍液、1：1：100波尔多液防治。紫斑病：可选用75％百菌清可湿性粉剂500～600倍、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58％钾霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液防治。灰霉病、霜霉病：可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％甲霜铜可湿性粉剂800～1000倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72.2％普立克水剂800倍液、72％乙?锰可湿性粉剂500倍液防治。锈病：可用20％三唑酮乳油2000倍、97％敌锈钠可湿粉300倍液、25％敌力脱乳油3000倍液防治。防治地蛆要严格按照大蒜无公害生产技术规程要求，选择高效、低毒、低残留药剂，在整个生育期禁止使用剧毒、高毒、高残留农药及国家明令禁止使用的农药品种和混配制剂，可选用48%乐斯本亩施250ml或50%辛硫磷亩施800-1000ml，在地蛆发生时随水冲施，也可在3月底根蛆成虫盛发期用80%敌敌畏乳油1000倍液叶面喷洒。 四、根据大蒜的成熟度，适时收获 大蒜的收获期应根据成熟度决定，收获过早降低产量，过晚容易散瓣，影响商品质量。收获适宜期是：大蒜叶片三分之一到二分之一自然变黄，叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态时进行收获较好，收获后要及时晾晒，防暴晒，防雨淋，防霉变，置通风处保存。具体采收时间可根据市场行情而定。早采产量低，但经济效益不一定差。采收方法多数是连根拔起，抖掉泥土打捆上市，一般大量采收不宜洗涤。    |
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