花生原产于热带丘陵山区的河谷地带,是一种喜温、较耐旱、怕涝渍的一年生豆科作物。其生长期间的温、光、水、气等气候因子对花生生长发育和产量形成都有很大的影响。花生从播种到收获、要经过种子发芽出苗、幼苗期、开花下针期、荚果发育期、种子成熟期等生育过程。 1、发芽出苗期:花生播种到土壤中,吸收本身重量50%左右的水分后,才能开始出苗。当土壤含水量为田间持水量60-70%时,发芽率最高;低于50%出苗不齐,若少到40%以下时,种子基本不能发芽出苗。但土壤含水量达到田间持水量的80-90%以上,种子呼吸困难,发芽率反而下降。花生种子发芽出苗,气温保持15-35℃为最适宜。能发芽的最低温度,珍珠豆型、多粒型的品种是12℃,普通型和龙生型的品种为15℃。所以土温必须达到12-15℃以上,才能进行播种。温度低,将延长发芽出苗时间,会使种子养分大量消耗,影响出苗率,甚至出现缺苗断垄。温度过高也不利,当温度40℃时,发芽率下降,超过48℃不能发芽。春花生播种季节,气温较低,故出苗期常达10天以上。夏秋季节气温高,播种到出苗只需7-11天。此外,花生在萌动发芽时,要求土壤有良好的通气性，要不然就会影响种子发芽和幼苗出土。因此,花生选择疏松透气性好的砂壤土种植为最适宜。 2、幼苗期:幼苗期适宜气温为20-27℃,此时植株矮壮,节密;气温低于15℃,幼苗生长缓慢,持续低于8℃就会出现寒害;在0-4℃下经过6天就会致死。气温超过27℃,虽然加快幼苗生长速度,但容易形成弱苗。幼苗期较耐旱,土壤含水量为田间持水量的50-60%较适宜。即使田间持水量小于50%时,对幼苗生长影响也不大。土壤偏旱对花生扎根蹲苗壮长有利,土壤水分过多,超过田间持水量的70%时,又多阴雨,往往造成湿害,使花生植株根弱苗黄。当然,土壤过分干燥,对幼苗生长也不利,造成植株生长不良,花芽分化受抑制。幼苗期充足的光照可使植株节间短、分枝多、花期提前、开花多。所以在幼苗生长期晴天多,能使幼苗生长健壮。 3、开花下针期:此期花生的茎、叶迅速生长,同时大量开花、下针。开花、下针数目的多少与气象条件关系很密切,适温为23-28℃,在此范围内,温度越高,开花下针数就越多。当日平均气温低于21℃或高于30℃时,开花数显著减少,气温低于19℃时,就不能形成果针。开花下针期内需要大量水分,以土壤含水量为田间持水量的60-70%为适宜。土壤干旱,不仅影响开花,甚至使开花中断,但土壤含水量为田间持水量80%以上时,会造成茎叶徒长,开花和下针少。充足的阳光,促进开花早,花多、花齐。天气阴雨,光照弱,花生主茎增长快,分枝少,植株瘦弱,盛花期延迟,无效花增加。故封行后,保持行间通风透气,才能多开花、多下针。 4、结荚期:此期需土壤湿润,土壤含水量为田间持水量的60%较适宜。土壤缺水,子房停止生长,形成秕果,但土壤水分过多,导致通气不良,土壤缺氧,根系早衰,空果、秕果、烂果增多。荚果发育最适温度为25-33℃,此时荚果发育快,增重高。大粒花生在气温低于15℃、小粒花生低于12℃,荚果就逐渐停止增长,容易形成秕果。5、荚果成熟期:此期适宜土温为25-30℃,土温高于40℃,植株营养生长衰退过早、过快,干物质积累少,果仁增重不大;温度低于20℃,植株贪青、干物质积累少,果仁增重不大。此期要求土壤湿润,有利于荚果增大和果仁油分积累;如土壤干燥,就会影响果仁饱满、含油量明显下降;土壤过湿,引起植株徒长,甚至果仁发芽烂果。此期要求晴朗温暖的天气,在充足光照下,才有利于荚果饱满和果仁增重。    |
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