樱桃萝卜是一种小型萝卜,肉质细嫩,生长迅速,色泽美观,其食用方法多种多样,可以生食、炒菜、腌渍、配菜等。它既是一种蔬菜,又是一种水果,不仅深受居民消费者欢迎,而且满足了宾馆饭店的特需供应,成为餐桌上的佳肴,还是广大菜农见效快、收益高的蔬菜水果品种。 其主要栽培技术如下: (一)选择适应品种与地块 生产上常用的品种有二十日大根、荷兰小天使樱桃萝卜、南京扬花萝卜、上海小红萝卜等。应选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃、排灌方便的沙壤土或壤土种植。 (二)施肥上主要是施足基肥 (三)播种 1.是要选择品种纯正、粒大饱满的新种子。 2.播种适期。主要应根据市场需求,多季节播种、分期采收。 (四)田间管理 1.*生真叶展开时*次间苗,以后适时间苗、合理间苗、合理密植。 2.适时浇水,保持土壤相对含水量在80%左右,不能过干或过湿,浇水要均衡。 3.及时中耕除草。 4.冬季保护地栽培。冬季保护地栽培生产期温度应控制在18—25摄氏度,超过25摄氏度时要及时放风,低于12摄氏时则生长缓慢。 5.防治病虫害。 6.适时采收。核桃萝卜一般生长期25—30天,当直径2—3cm时即可陆续采收。 |
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