整个生产过程中(从选地、整地、育苗、农业投入品使用到产品采收、加工、包装、上市)严格执行国家无公害农产品(或原料)生产技术规程质量标准1.选用良种。选取适销对路、品质优良、长势好、抗病品种,主要以“红天湖101”、“指天椒”、“小米辣”、“美人椒系列”为主。2.育苗(1)选用正规厂家包衣种子,选择合适的播种时间,富源最佳育苗时间是2月中下旬。(2)采取合作社工厂化穴盘旱漂育苗,穴盘旱漂育苗,苗床用钢丝拉网悬空,离地20厘米,穴盘置于钢丝网上,把水漂改为旱漂育苗可有效减少水漂过程中病虫害通过水介质传播,同时有利于根系在穴盘内生长,缩短练苗时间。3.整地作畦辣椒喜水怕涝、选地时应选地势较高,便于排灌的地块,将土地深翻、耙细,然后开沟作畦,畦宽110厘米,高20厘米,畦间沟宽15~20厘米,每畦两行,按照“△”(梅花塘)打塘、株距40~45厘米,每亩2300~2600株。4重施基肥辣椒生长期长、结果量多,需肥较大,应重施基肥,这是高产的基础。基肥以有机肥为主,亩配方15-15-15复合肥80公斤、10公斤尿素全程撒施。5.适时移栽5月中后旬,移栽前覆膜,待雨水浇透地块时,及时移栽,同时浇足定根水覆膜口,细土压实封口,形成“灯盏塘”。6.加强田间管理(一)早施追肥辣椒栽培全程测土配方施肥,辣椒初花至结果盛期,需肥量大,应追肥2-3次,以钾肥为主,根据不同地块情况调整用肥。(二)中耕除草中耕除草有利于松土保墒,减少杂草争夺养分、水分和光照。(三)病虫害防治坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,搞好病虫害预测预报工作。以生物防治、物理防治、人工防治相结合,大力推广生物农药,利用杀虫灯、性诱剂、色诱板等设施进行虫害防治。在农药使用上要对症下药,多施高效低毒低残留生物农药,少施化学农药,杜绝使用禁用农药,准确使用浓度,注意使用时期、次数、间隔期及采收前的安全间隔期,农药要交替施用。辣椒主要病虫害:病毒病、疫病、根腐病、灰霉病、烟青虫、茶黄螨、蚜虫。物理防治(1)杀虫灯诱杀利用电子杀虫灯诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2~1.5米,每盏灯控制面积一般在20亩~30亩。(2)黄板诱杀在田间悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫,30厘米×20厘米的黄板每667m2放30~40块,悬挂高度与植株顶部持平或高出5~10厘米。药剂防治(1)药剂防治原则药剂防治使用农药应符合GB/T8321、GB4285的要求,注意各种药剂交替使用,严格控制各种农药安全间隔期。(2)病毒病发病初期,辛菌吗啉呱+芸苔素或氨基寡糖素十芸苔素。(3)真菌病害:疫病、立枯病、炭疽病、白粉病、枯萎病,灰霉病。疫病:首选(拜耳)银法利,25%诺凡(霜脲嘧菌脂)1500倍,吡唑醚菌脂,70%丙森锌600倍。立枯病:64%杀毒矾。炭疽病:50%咪鲜胺1000倍液。白粉病:禾技(戊唑醇嘧菌脂)3000倍,43%戊唑醇(菲展)3000倍。灰霉病、霜霉病:9%烯酰吗啉+44%代森联。(4)细菌性病害:青枯病,软腐病。77%可杀得600倍液。(5)蚜虫、白粉虱:70%吡虫啉1500倍液。棉铃虫、烟青虫,斜纹夜蛾:2.5%溴氰菊脂(1000倍)+阿维菌素(1.8%2000倍)(四)适时采收依据成熟度和市场标准要求确定最佳采收时间,使产品达到优质、高产,实现效益最大化。产品标准根据目标市场要求,分为特级、一级、二级、三级及等外品,产品内在质量标准按国家相关标准规定执行。 ![]() ![]() |
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