湖北省红安县无公害荆芥生产栽培技术

荆芥本来是一种野生植物，经过长期人工栽培后演化为一种蔬菜作物，也有药用和保健价值，为唇形科一年生草本植物，在大别山等丘陵山区种植面积较大。荆芥属于喜温作物，一般温度在20℃以上才能发芽出苗，春播必须在大棚里实施栽培操作。

1、整地、施肥

在前茬蔬菜收获后，抓紧时间反复深耕细耙，一般深翻2-3次，并给土壤有充分时间暴晒、风化，以减少病菌、消灭杂草。整地的同时每667平方米施用腐熟的厩肥1500-2000KG作基肥，也可667平方米用菜籽饼150KG+复合肥25KG粉碎后混合条施在厢中央。

2、播种

荆芥从每年2月份即可播种。

2.1普遍采用撒播方式播种。每667平方米播种量1000-1500克。播种后用腐熟的渣肥与菜园土按1：1充分混匀后盖籽，如果土壤干旱应及时轻浇水，以利于出苗。另外，对荆芥采收一次后又可以马上进行补播，在整个生长期间，播种与采收可同步进行，因此，荆芥的生产周期可以循环进行下去，直到十月底结束。

2.2塑料薄膜覆盖

春季荆芥播种操作完毕后，立即架起小拱棚，并用薄膜覆盖，之后再盖好大棚膜，保温防寒。

3、田间管理

3.1间苗

原则是“早匀苗，多间苗，晚定苗”。分2次进行，拔除劣、杂、弱苗，以逐步扩大幼苗的营养面积，最后按不同品种株行距要求定苗。一般留苗的密度为株间距1.8-2厘米。第一次间苗在子叶张开时，把幼苗拔除；第二次间苗在2-3片真叶时，把叶片形状发生变异的拔除。

3.2灌水

秋冬荆芥气温高，要小水勤浇，每天傍晚浇一次小水。定苗前控制浇水，促进直根延长生长。

3.3追肥

荆芥的生育期很短，四十多天就可成熟。基肥充足的情况下少施或不施追肥。追肥一般在幼苗第二片真叶展开时进行，每667平方米施稀薄腐熟人粪尿800KG。追肥后要进行浇水，以促进肥料分解。

3.4、病虫害防治

由于荆芥本身有种特殊的清香，对一般虫害都有驱避性，对一般病菌都有抗性，生长过程不需使用农药。

4、采收

及时收获。荆芥植株上有6片以上真叶时即可进行采收，采收时整株连根拔起。分期分批地采收，十天至十五天就可采收一次，直至十月份。