寿光市孙家集街道东马疃村一菜农向记者反映,进入5月份后,棚内甜椒畸形果越来越多。随后,记者到其棚内调查后了解到,原来他种植的甜椒已经近一个月没有整枝打杈了,植株上部长成了“扫帚头”,侧枝密而乱,果多而小。该菜农说道,甜椒生长后期价格低,变化快,管理得再好也卖不了几个钱,再投入过多精力去管理,得不偿失。
而三天后,记者在寿光市古城街道周家村周金凤的甜椒棚内看到的却是另一番景象,三、四根主枝被梳理得井井有条,每棵上至少挂有8个以上精品果。据周师傅介绍,现在甜椒价格虽然有所降低,但他的甜椒产量高,精品果多,收入也没有减少很多,值得花费力气去管理。
甜椒生长后期整枝打杈同样马虎不得,这从收入上就可以看出来。前者的弊端有二:一是未及时进行整枝造成了株行间通风透光性差,光合作用下降。二是不及时疏果,导致其它果实发育所需营养供给不足,畸形果增多。
为生产甜椒精品果,特别是现在高温、强光下,需防日灼病等发生,更要把握“轻整勤整”的原则。
“轻整勤整”,即不要*性整枝过狠,否则降低了叶片数,光合能力下降,植株长势受影响,而是要常整枝,整枝程度要轻。如在主枝上留果后,为防日灼,需保留该处侧枝,一般在2—3片叶片后便可摘心,不可全部抹去。勤整枝强调,一是徒长枝、空果枝要及时抹去,避免营养消耗。二是椒果以下的老叶、黄叶、病叶、残叶及时摘去。三是主枝吊绳要勤换位置,把握“绳随果动”,一般以吊绳在顶部椒果上方5—8厘米处为宜。
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