冬暖棚黄瓜在我地栽培已有多年。近年来,随着栽培技术的不断完善和发展,目前已基本形成了一套完整的栽培技术规程,现结合我地的实际经验,将该栽培技术系统地总结如下。
一、采用嫁接苗
实践证明,采用嫁接苗可有效地防止枯萎病的发生,同时植株根系发达,生长旺盛,抗逆性增强,整个生长期延长,总产量有显著的提高,是目前黄瓜生产中被公认的一项重要防病、增产技术措施。
二、选择适宜品种
黄瓜应选择抗低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、品质好,产量高的品种作接穗。如长春密刺、新泰密刺、津春3号等。
砧本要求具备亲和性好、根系发达、抗枯萎病,且生产出的黄瓜无异味等特性。如黑籽南瓜就是一个较为理想的砧木品种。
三、育苗技术
1.用种量 冬暖棚黄瓜普遍栽培密度为4000-4500株。因此耕种帮建议黄瓜亩用种量在200克左右,相应的黑籽南瓜亩用种量在 1250-1500克。
2.育苗方式 目前各种育苗方式较多,嫁接方法不同,育苗方式也有所不同。下面主要介绍传统的靠接穗育苗,即菜农普遍使用的常规苗床育苗法。育苗时,苗床通常设在冬暖棚内,距棚前沿1.5米左右,床宽一般1.2米,长5米左右,采用南北方向,苗床的个数可根据用苗量而定,分别设接穗、砧木及嫁接苗3种苗床。
3.营养土配制4-5年没种过瓜类蔬菜的肥沃园土6份,经过充分腐熟的优质有机肥4份,二者反复混匀过筛后,按每立方米添加三元复合肥1.5公斤,过磷酸钙1公斤,草木灰5公斤,2.5%敌百虫60克,50%多菌灵或50%甲基托布津80克。
4.种子处理
(1)黄瓜种子处理 晒种1天,将种子放入55℃温水中不断搅拌,待水温降至30℃时,浸泡4-6小时,然后用水冲洗于净,晾去表面水分,用湿纱布包好,放在25-30℃的环境中催芽,一般24小时左右即可出芽,芽长以0.2-0.4厘米为宜。也可于温水浸种前先用100倍福尔马林或50%多菌灵100倍液浸泡10-20分钟,用清水清洗干净后再用温水浸种催芽,以消灭种子带菌。
(2)南瓜种子处理 先晒种2-3天后,用60℃的温水浸种,浸种时将种倒人温水中,不停地搅拌,约15-20分钟水温降至30℃左右,这时用手反复揉搓种子,洗掉种子表面的粘液,再用清水冲洗几次,放在室内浸泡10-12小时,然后捞出沥于,用湿布或湿毛巾铺盖好,放在30℃左右的环境中催芽,48小时左右即可露芽,应注意催芽过程中每天用清水淘洗1次。
5.播种期 冬暖棚适宜的播种期为10月上中旬,苗龄保持在45天左右,于11月中下旬定植,赶在元旦春节前这段时间开始上市。
6. 播种方法 播种前苗床先浇透水,水渗后均匀撒上一层营养土,然后按4厘米见方点播黄瓜种,覆土0.5-1厘米,并盖上地膜,扣上小拱棚,以保温保湿。黄瓜播种4-5天后,以同样的方式按5厘米见方点播南瓜种,覆士1.5-2厘米,然后盖上地膜,扣上小拱棚保温保湿。
7.苗期管理 出苗前白天温度保持在30-35℃,液间20-25℃。当50%以上芽顶土时撤去地膜。齐苗后及时降温,白天25-28℃,夜间15-18℃。播种时浇透水,以后一般不需浇水,若苗床过旱,可用喷壶适当浇小水。当黑籽南瓜2片子叶展开,黄瓜破心时,即可嫁接。
8.嫁接 从苗床上起出苗子,用湿布盖好根部。将南瓜顶心芽用竹签剔除,然后用刀片在子叶下1厘米处,自上而下以35-40度角斜切一刀,长为1厘米左右,深度为胚轴的1/5-1/2。黄瓜于子叶下l.5-2厘米处,自下而上以30度角斜切幼茎0.8-1厘米,深度为胚轴的1/2-2/3,嵌合好后,用嫁接夹固定,黄瓜在内,南瓜在外。并尽快栽入苗床内,两根保持一定距离,浇水后加盖小拱棚。
9.嫁接苗的管理 嫁接后要注意温度、湿度、光照及通风管理。1-3天内白天温度保持在25℃左右即可,夜间不低于 15t,湿度控制在95以上,并全天遮荫,不通风。4-5天内,白天温度 25-30℃,夜间18-20℃,湿度在85%-95%,可逐渐减少遮荫时间,适当增加光照。5天以后可逐渐通风,不再遮荫,白天气温保持在20-25 ℃ 夜间15-18℃。
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