大棚丝瓜栽培技术

1、品种选择
大棚丝瓜宜选用耐低温弱光、喜肥水、优质、早熟、丰产、商品性佳、适合市场的品种，如江蔬1号、江蔬肉丝瓜、泰州香丝瓜等。
2、育苗
培育壮苗是提高丝瓜前期产量、达到高产高效的重要环节，主要包括以下几个方面。
种子处理 播种前应先晒种、种子消毒、浸种催芽。首先将种子放在阳光下晒24-48 h，后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种40min杀菌消毒，再用清水冲洗干净，放人70-80℃热水中，不断搅拌至常温，再用清水浸泡20-25h，将种子表面的黏液搓洗干净，然后取出用清水冲洗2遍，置于28-30℃的条件下催芽。种子浸泡的时间不可过长，也不可过短，催芽时间以70%的种子露白为宜。
播种 选择肥沃的新土3份，加充分腐熟的鸡粪2份，过筛调匀配制成营养土，并在l m3营养土中添加硫酸钾型复合肥lkg、磷酸一铵0.4kg、烯?肟菌酯可湿性粉剂100g，充分混匀可防土传病害、虫害。营养土装人穴盘，深度为穴盘的2/3处，每穴播1粒发芽的种子，播后覆盖1.2cm 厚的营养土，用水浸透穴盘，置于事先搭建好的小拱棚中。育苗期间，小水勤浇，防虫防病，调整穴盘位置，保证苗壮苗齐。
苗期管理 从播种到出苗前要创造适宜出苗的温度，即白天气温28-30℃，夜温18-20℃，促进幼苗出土。出苗后降低温度，白天22-26℃，夜间15-16℃，防止秧苗徒长。土壤保持湿润，小水勤浇，但不宜湿度过大。定植前2d浇透水，这样可以确保起苗、运苗和移栽过程中不散陀、不伤根，利于快速缓苗，提高成活率。
3、定植
定植前10-15d，整地施肥，施充分腐熟的粪肥如鸡粪、羊粪等3000kg、硫酸钾型复合肥100kg、过磷酸钙100kg。施肥后，深耕耙平2次，双行栽培，大行行距70cm，小行行距30cm，垄高20cm。当秧苗2-3片叶时，可选择晴天上午定植，定植时去除弱苗、病苗与死苗，定植后大水漫灌。当地温低于12℃时，及时覆盖地膜。
3.4 定植后管理
温度管理 定植后2周内，保持棚内温度30-33℃，利于缓苗。缓苗后降低棚温，保持白天温度25-30℃，超过32℃时拉开通风口进行防风降温，夜间20-25℃。12月至翌年2月下旬气温较低，易对丝瓜造成寒害、冻害，为此要可在大棚内加设小拱棚，在小拱棚上覆盖薄膜和无纺布，即多层覆盖，并在温室前端通风口位置围上草苫或无纺布，减少通风换气次数。当温度过高时，应加大通风量，保持棚室内温度不超过30℃，待5-6月之后，白天温度大于30℃时可昼夜通风。
肥水管理 缓苗期丝瓜需水较少，只有在非常干燥情况下才浇小水。开始伸蔓时，浇伸蔓水。根瓜坐果前一般不浇水，防止秧苗徒长，此时可通过划锄保墒，促进根系生长孔当根瓜坐住后，加强肥水管理，结合施肥浇水，冲施氨基酸水溶肥5kg/亩。结瓜盛期，特别是开花后，丝瓜生长需大量有机养分，需肥量较大，应及时追肥，每10d左右结合浇水进行1次施肥，每次间隔交替施用腐殖酸钾20kg、尿素20kg 或三元复合肥15kg。
植株调整 采用主蔓结瓜，但侧蔓较多，为减少养分消耗，促进主蔓生长，应及时摘除侧蔓，
并尽早吊蔓田。利用主蔓摘心法结瓜，在主蔓2l片叶时摘心，选留3-4朵雌花，结瓜后根据幼瓜长势处，剔除2个质量相对较差的幼瓜，落蔓，待主蔓叶片再次生长到21片叶时，换新蔓上架，第2次摘心去侧枝，以后按照此法进行摘心去侧蔓换新蔓。丝瓜生长盛期，植株封垄，田间郁闭，及时去除侧蔓、卷须、雄花、老叶和病叶，按"S"形调整主蔓位置，便于通风透光，集中养分，提高产量。
人工授粉 花器自身结构、高温、地温、病虫害、肥水管理不当等原因，均能引起授粉受精不良，造成落花，降低坐果率，因此，进行人工授粉提高成花数量十分必要。一般选择7:00-9:00 进行授粉，用毛笔将蘸取收集到的花粉抹到雌花柱头上。同时，使用2,4-D蘸花，提高坐果率，开花后用浓度为20-30 mg/L 的2,4-D 点在果顶处，温度高时使用低浓度的2，4-D，温度低时反之。
4 病虫害防治
丝瓜病虫害防治要遵循"预防为主，防治结合"的方针，早期做好预防工作。丝瓜病害主要有霜霉病、褐斑病、病毒病、炭疽病、蔓枯病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、黄守瓜等。霜霉病发病初期喷洒64%杀毒矾K噁霜，锰锌)可湿性粉剂500 倍液或72%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等，或每667 m2用45%百菌清烟剂200g熏烟，隔7~10d熏1次，连续或交替施用2-3 次。褐斑病发病初期可喷洒60%百菌通可湿性粉剂500 倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或每667 m2 用45%百菌清烟剂200 g 熏烟，隔7-10 d熏1次，连续或交替施用2-3 次。病毒病发病初期可喷洒1.5% 植病灵Ⅱ乳油1000 倍液或0.5%菇类蛋白多糖水剂250-300 倍液，隔7d 喷1次，连喷2-3次。蚜虫和白粉虱，可用1.8%阿维菌素乳油200倍液和10%毗虫琳可湿性粉剂1500 倍液喷雾，或每667 m2 用10% 棚虫清(异丙噬虫臻)烟剂200g熏烟防治。
5 适时采收
采收时注意观察丝瓜的老嫩程度，采收太早，丝瓜较嫩影响其产量;采收太晚，丝瓜变老，瓜皮变硬，瓜肉纤维化，影响品质，抑制后面幼瓜生长，最终造成减产。一般在授粉后9 d 左右，丝瓜长50 cm 左右时采收。采收时用剪刀剪断果柄，整齐地摆放在纸箱或塑料筐内，整理包装后上市。