在现在的农业生产中,农药残留仿佛已经成为大家挥之不去的阴影,我们平时在购买蔬菜时间,往往避开外观好看的,选择带有虫眼,以为有虫眼的蔬菜没有打农药就是安全绿色蔬菜。其实我们都错了,蔬菜上有虫眼有洞的就真的安全、更可靠吗?蔬菜有虫洞说明没打农药不能作为安全的标准。 事实上,遭受过虫害,并不等于没打农药,有虫眼的菜很可能是虫害没有做好早期防治,而后期对付长大的害虫用药剂量会更大,因此有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。在农业生产中,病虫害预警讲究“防患于未然”,作物一旦遭受病虫害,防治就难了。以蔬菜为例,一旦蔬菜被吃出洞,菜农为了“抢救”蔬菜,必定会使用更高浓度或大剂量的农药,以期快速除虫。值得注意的是,成虫的出现晚于幼虫,杀死虫后不久蔬菜即可上市,农药降解更少。专家认为,蔬菜打完农药之后,应当至少要经过6-7天的农药自然降解后才可上市贩卖,否则农药毒性仍存。 可以说,带有虫眼的蔬菜不但不安全,反而可能更加危险,虫眼不应当作为购买蔬菜的挑选标准。 |
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