熟藕是什么属性的食物 属于凉性还是温性

莲藕本身是凉性的，煮熟的莲藕也是凉性的，不会因为加热而改变；栽培莲藕时，栽培前需消毒，栽培在水分充溢的土壤中；栽培后需要提供恰当的营养养份，促使莲藕的成长发育；

莲藕是凉性食物，即使加热，煮熟的莲藕也是凉性的；莲藕含有大量的营养成分，有一定的药用价值，能帮助人体新陈代谢，还具有美白的功效，但对于胃寒的人来说，不宜多吃，以免身体不适！

栽培土壤：

莲藕适宜栽培在营养充盈、土壤较厚的酸性土壤中！栽培时可选用有机质含量充溢的粘性土！一般来说，人们会选择在潮湿的环境中栽培，有足够的水分，如池塘；

合理施肥：

莲藕在成长过程中需要大量的物质；在栽培过程中，一般要在成长最旺盛的阶段，每隔一个月加强一次施肥量，而且施肥要在晴天进行，以免雨水稀释肥料；

病害防治和治疗：

在养护过程中，还要避免莲藕患上病害；在选择种子和栽培土壤时，不应应用有病害的种子和土壤，在其成长过程中，要在土壤中掺入适量的化学养分，防止病原体的繁育；