怎样种植豆角(豆角高产栽培技术)

农村俗语说：“清明前后，种瓜点豆”；清明之后，温度适宜，降雨频繁，正是一年里栽瓜种豆的大好时机；近来有不少朋友很着急的问我豆角怎么种？因为谷雨节令临近，她们的豆角还没有播种下地；所以咨询我：“露地长豆角何时种？如何种？问我有没有老经验分享给她们”？我仔细想了想，就借用流传在民间的七句老俗语，用来分享豆角种植过程中的七条技术要点吧。

豆角黄瓜，杨叶哗啦

农村有老话说：“豆角黄瓜，杨叶哗啦”；这句老话明确指出豆角种植的适播时间；它的意思是，种植豆角黄瓜时，已经能听到杨树叶被风吹动发出哗啦哗啦的声响了；因为杨树是较早长出嫩叶的植物，农村曾有俗语说“九尽杨花开”；说明杨树天九后就能长出杨穗开始杨花了；而能听到杨树叶被风吹动发出哗啦的声响时，需要等到谷雨前后；农村常有老辈人念叨：“杨树发声，豆角下种”；另外，民间还有老话说：“谷雨下秧，大致无妨；谷雨节到莫怠慢，豆角花生蓖麻棉；柳絮纷飞豆角秧，谷雨前后正相当”；这些老话也明确告诉我们，谷雨时节是种植露地豆角的确切适播时间。

豆角一把，辣椒一窝

曾有老话这样描述豆角定植的密度：“豆角一把，辣椒一窝”；意思是豆角播种密度，用手抓一把种子放到定植穴里正好，而辣椒点播要聚窝成堆；这句老话虽然有些夸张，但说明豆角的播种密度要稠密一些为好；记得我最初见到姥娘种豆角的时候，姥娘就是用手抓一把豆角种子扔到定植穴里的；因为豆角的种子比较大，姥娘的手比较小，看似抓一把，其实她的手抓一把种子也就四五粒。

后来姥娘解释说：“因为豆角种子对出苗环境要求较高，比如温度，土壤湿度，水分，肥力等因素，都能影响豆角出苗率；而且谷雨时节，是断霜的理论时节；特殊年份，也有谷雨时节降霜的现象；豆角秧苗最怕霜打，有俗语说：“一场倒春寒，豆角就玩完”；所以，环境因素对豆角的出苗率影响很大；过去没有保护性覆膜培植，农人为了保障豆角出苗率，就刻意加大豆角定植播种量；而且，加大播种量，也为选取健苗壮苗留有余地；如果环境适宜，每穴定植的豆角全部出苗，可以通过间苗的方式达到期望种植密度；一般情况下，每穴豆角定植两至三株，穴距保持25厘米行距65厘米为宜”。

三指豆角，四指西瓜

这句老话说明了对豆角播种深浅的具体要求；豆角三指，意指豆角的定植深度以三指为宜；三指，也就是三厘米左右的深度；种子直播的西瓜定植深度相对要深一些，四指左右也就相当于现在的四五厘米的深度；为什么豆角的播种深度要求浅一些呢？因为豆角一般采用干籽播种，不需要浸种催芽；如果播种过深，土壤透气性变差，不利于种芽萌发，不利于种子按照生殖规律时间出苗；如果种子在深层土壤时间过长，种子吸收水分过多，容易泡发种子变成粉种，会直接降低豆角出苗率；所以，豆角定植以土壤疏松半干半湿通透性良好的较浅耕层为宜。

点豆一把灰，豆角结成堆

“点豆一把灰，豆角结成堆”这里的灰是指草木灰；这句老俗语告诉我们，豆角定植时对于土壤肥力的具体要求；豆角的适应能力很强，对土壤要求并不高；但豆角种植在土壤疏松潮湿，通透性良好，有机成分高的壤土或半壤土里更能提升豆角的品质和产量；豆角的根系比较发达，但再生能力较弱，侧根也较少；豆角属于根瘤菌植物，能够通过枝叶吸收空气中的氮元素并循环给根部，所以豆角对氮肥的需求量不高。

但豆角对磷钾元素需求量较高，特别是豆角结荚期，豆角生殖生长与营养生长并进阶段，对磷钾元素需求量明显增高；而草木灰是含有磷钾元素特别丰富的物质，也是含有微量元素比较全面的有机肥；在豆角定植时，撒入一把草木灰；不仅能改善土质性状，提升土壤通透性，满足豆角定植对土壤性质的基本要求；而且，草木灰还能为豆角生长和产量提升提供充足的钾磷元素以及全面的微量元素；豆角的优质高产与磷钾元素有直接关系，所以，点播豆角时，撒入一把草木灰，豆角能结成堆。

旱豆角，涝小豆，不旱不涝收绿豆

农村与老话说：“旱豆角，涝小豆，不旱不涝收绿豆”；这句话告诉我们豆角定植对于水分的要求；豆角是一种比较耐旱的植物，怕涝渍，喜欢半干半湿土壤；正常的气候条件下，豆角生殖周期最少要浇施三种水；一种是缓苗水，一种是促花水，一种是膨荚水；豆角播种时，如果土壤不是过于干旱，不建议带水播种；只要土壤半干半湿就能播种，如果你不好判断泥土状态，可以用手扒开土壤至三厘米处，抓一般土壤用劲攥在手心，如果土壤能攥成团，在半米的空中，松手让泥土落下，泥团落地后能自然松散，说明这种土壤就是半干半湿的土壤，可以不用带水就能播种豆角。

如果播种时土壤干旱，土粒较大；可以适当浇小水潮湿土壤，等到水分充分渗透后再下种；因为土壤过于潮湿，种子容易散粉，不利于安全出苗；而且土壤过于潮湿，也容易造成烂根烂种现象。等到种子出苗后，第一片子叶舒展后，可以浇施一次缓苗水；缓苗水要视苗情和土壤干旱程度适量浇入。

豆挨豆，必定瘦

老话说：“豆挨豆，必定瘦”；这句话的意思是，如果豆角连茬种植，豆角长势肯定不旺，结出的豆角果实纤细瘦弱，品质产量也不高；这句话告诉我们豆角对土壤茬口的规避要求；豆角不耐重茬，连年重茬种植豆角很容易出现长势弱，病害多，生长周期变短，萎苗死棵等现象；因为豆角是一种对磷钾元素需求量很大的植物，它的生长周期内偏爱磷钾元素；而土壤中的磷钾元素被当茬豆角吸收后，会形成土壤中磷钾元素匮乏现象；即使及时补充了磷钾元素，因磷钾元素在土壤中的游离活性慢，短时间内不能完全修复土壤生态，所以，就形成了下一茬豆角种植土壤中磷钾元素匮乏现象。

另外，连茬种植的豆角，根系分泌的物质基本相同，微生物基本适应了土壤环境，会致使有益微生物产生惰性，不利于土壤生态性状修复；反之，会致使土壤生态环境恶化，土传病原菌数量增加，导致病害发生逐年逐茬加重，降低豆角品质和产量。

豆角见霜，重新换秧

这句话的意思是如果豆角苗期遭遇倒春寒，有霜冻浸染，豆角秧苗会萎蔫，不得不重新种植；豆角是一种怕霜冻的植物，适宜生长温度为20至30度，低于5度会受到冷害；特别是苗期，豆角秧苗一旦受到霜染，叶肉组织会变成水渍状冻斑，失去养分循环和光合作用能力，并逐渐萎蔫枯萎，失去生存价值；所以，豆角苗期防止倒春寒霜冻浸染非常重要，种植户需要及时关注气温变化；如果有低温来临，及时做好豆角苗期的抗冻管

概述

豆角是一种即普通又矫情的作物，环境适宜，不用费心管理也可茁壮生长，如果环境不适或管理不当，会存在长势弱结荚少现象；如果你对豆角种植经验缺乏，可以参照上述七句民间俗语尝试种植；因为这七句俗语，对豆角种植的适播时间，定植密度，播种深浅，土壤性状，水肥管理，茬口安排以及苗期管理等技术要点，都作出了明确的具体要求；你只要充分理解领悟这七句俗语的含义，也能种出优质高产的豆角。