猕猴桃怎样催熟?

通常在市场上购买回来的猕猴桃果实均是没有成熟的，果肉硬，又酸又涩，一点也不佳吃；这是由于猕猴桃果实成熟后果肉软，运送过程中容易出现碰撞，软的果子容易碰伤，所以为了方便运送，均是在果实达到成熟指标后，果肉还没变软之时就采摘；这样坚硬的果实既方便运送也方便贮藏；猕猴桃怎样催熟？小编今天就跟大家聊聊这个话题吧；

猕猴桃有着特别的外形，表面长着密密细细的软毛，像猕猴一样，所以得此名；猕猴桃发源在宜昌，后传到新西兰，刚开始新西兰人叫它作宜昌醋栗，这个名字不受新西兰人喜欢，果实卖不出去，几经周折才改名叫奇异果的，因此奇异果就是猕猴桃的一种，是由人工选育改良后的品类；

猕猴桃怎样催熟？措施有下面几个：

1、摆放法

猕猴桃果实在常温下摆放3～5天左右，就开始陆续会有果实成熟了，每天都会有2～3个果实成熟，很适合吃货们吃果子的速度！如果不想猕猴桃那么快成熟，就把它们放进冰箱去，资料显示坚硬的猕猴桃果实在冰箱里能存放四个月左右的时间！同时最好不要让猕猴桃果实混在一起其它水果一起放，否则猕猴桃果实会加速成熟变软！

2、密封法

想要猕猴桃果实迅速成熟，能够拿一个塑料袋子，装个别猕猴桃果实进去，堤防想吃多少个放多少个，催熟了吃不完，容易浪费；然后再在袋子里放进一两个苹果或香蕉，把袋口绑紧；苹果或香蕉会释放乙烯气体，乙烯气体是水果的天然催熟剂，把袋口绑紧就是为了不让乙烯气体挥发，这样就能让猕猴桃果实迅速成熟软化；

3、扎小孔

用牙签在猕猴桃果实表面扎些小孔，然后放到纸箱里密封起来，猕猴桃果实成熟过程中本身也能释放出乙烯，扎上小孔后对乙烯就更敏感了，所以这个措施也能让猕猴桃果实快快成熟；

猕猴桃果实催熟过程中，要经常看看有没有成熟，用手捏一捏，捏到有点软，就说明能够吃了，不要放太长时间，熟过头不佳吃，而且太熟也容易变质；变质的猕猴桃果实是不能吃的，吃了对身体不佳，只能扔掉或另作他用；

猕猴桃怎样催熟朋友们学会了吗？你们还有什么措施能够迅速催熟猕猴桃果实的呢？天天学农网站，感谢朋友们关注；