海参果除了长得跟海参有点像之外,就再没有半毛钱关系。 其它名字大家应该更熟悉:非洲蜜瓜、火星果、金刺猬、刺角瓜...... 原产于非洲南部的卡拉哈里沙漠,是葫芦科黄瓜属藤本蔓生植物。 果实从绿变黄就可以采收食用了。果肉呈凝胶状,肉质细腻,内部镶嵌着许多种子。切片食用、勺子挖、吸管吸都可以。 有点品种酸、有的品种甜、有点味道像黄瓜,目前培育的优质品种清甜中带点黄瓜味,加点蜂蜜味道更好。脂肪含量少,富含矿物质,果皮富含维生素C和植物纤维,所以主打功效是“排毒、瘦身、美容、纤体”。 并没有那么好卖,5元10还成,网上说最高卖50元/个,不知道卖出去了多少。 今年福州罗源的火星果滞销,果农都愁成火星人了。 育苗移栽过后,从入土到采摘4个月左右就可以了,果实在常温下储藏半年没问题,储藏一年恐怕是吃不得了。 火星果喜干燥温暖,不耐寒不耐湿,抗病能力较强。高湿、多雨环境下容易滋生病虫害。 露地、温室、大棚均可栽培,温室大棚栽培需要人工授粉或媒介授粉。 栽培技术如下: 1、育苗 育苗春3-5月,秋7-9月最佳,发芽适宜温度20-33℃。 选择地势温暖干燥、通风排水良好的地块(前茬未种过葫芦科、茄瓜类植物),整平浇足苗床水,调ph至6.5左右(微酸性)。 温水发种,可加入生根粉,搅拌均匀后静置浸泡2小时后播种。 播种后盖一层1-1.5cm的细土,可根据天气情况覆草、覆膜,保温保水保墒。 约一周左右出苗,三叶一心时可以移栽。 2、定植移栽 火星果适应性强,能种黄瓜、葫芦、西瓜的地方,一般都可以种植成功。 基肥可在整地做畦的时候施入,复合肥(氮磷钾比例1:0.25:1)在定植时穴施,定植株距1m,行距2m,亩种300-330株,浇定根水。 春季定植后注意保温,气温低于15℃,可搭小拱棚。 3、管理 火星果是藤蔓植物,要搭架子。苗高30cm时,插竹竿引藤上架。 气温20-25℃时,火星果生长最快,一天能长20cm,此时侧芽发育很快,需要摘除,只留一个主株上架,上架后留4-6个子蔓,长到60-80cm摘顶。 火星果抗病虫害能力强,在高温高湿条件下易患霜霉病、白粉病,虫害方面苗期容易受到地下害虫的噬咬,需注意防治。 |
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