下山草,是指第一次下山的野生兰花,根系比较散乱,苗形不一。下山草抗性好,易种易养,得病害少。因为从未有人见过花,所以养下山草对于花的开品有比较高的期待值。 熟草,是指人工养过一年以上的。可以是下山草驯化,也可以是组培苗。特点是苗形比较好,根系随着花盆生长有方向性。花品一般较稳定,少有意外惊喜。 水晶头,兰根前端生成的新根系,在干湿合适的土壤中呈水晶样的半透明白色。这是兰花移栽后服盆的最基本表现,水晶头多而壮也可以理解植料与水管理比较好。植料过干时会变成枯白色,植料过湿会转为深黄色直到黑色而腐烂。 叶芽(花芽),都是从兰花假鳞茎处分蘖而出,芦头的健壮程度决定新芽的健壮度。新出的芽依靠芦头提供养分,所在以移栽后根系未稳时,新芽也不会有影响。 龙根与龙蛋都是实生苗的表现,是由兰花种子在土壤中萌发而成,在兰苗幼期为小苗的生长提供保障。所以一般龙蛋大的野生小苗都比较健壮,龙蛋在三年后兰苗长大时会退去,那时它的养分已被兰苗耗光。 叶甲,是指兰苗最外层的两片叶子,它们通常比较短,一般两年后就会枯掉。叶甲的宽窄、厚薄、长短、尖与圆这些特征,都有可能影响将来的花品。 芦头,是指兰花的假鳞茎,在叶与根的连接处。芦头是兰花的养分贮存所,也是花芽与叶芽的老家。我们常常建议种植兰花时,把芦头露出一些,就是为了增加它的呼吸能力,有得多发苗与孕蕾。兰花茎腐病就是从这部位感染病菌的,增加通风可以大幅降低这种染病风险。 春兰,花期一般在2--4月,一葶一朵,也有些春兰会一葶两朵花。兰花的肩在传统兰花鉴赏中有举足轻重的作用,一般的看法是飞肩、一字肩为好。 蕙兰,花期3--5月,一杆通常有7--13朵花,在徽州地区也称九子兰。花香比春兰更浓,叶片也比春兰长而硬,根系更粗壮有力。
兰花的舌在花品评判中也很重要,现在流行“素舌”,就是指整个花舌同一种颜色。
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