土豆是茄科一年生块基植物,具有适应性强、生育期短、丰产潜力大、营养丰富、用途广泛等优点。其生长发育,喜好冷凉气候,怕霜冻、忌炎热。 渡过了休眠期的土豆在 7℃以上开始发芽,10~24℃茎叶生长迅速,14~18℃为块茎形成的最适土温,25℃时块茎生长缓慢;28℃时块茎不能发育,至 30℃时生长停止。在 3℃以下茎叶易受冻害,-1℃以下致死,引起土豆退化的临界温度是21℃。 土豆的生长发育过程,可分为三段五期。 一、发芽期:以种豆解除休眠、芽眠处开始萌芽抛出芽条至幼苗出土,这时进行主轴第一段的生长。这是土豆产量形成的基础,这一段的生长发育,取决于种豆是否通过休眠、生理年龄的大小,营养成分及其含量、是否携带病毒,及发芽过程中所需的环境条件。 二、幼苗期:从出苗至主茎第一叶序环的形成,俗称“团棵”,此时进行主茎轴第二段生长,第三段茎叶继续分化。这一时期各项农艺措施的主要目标,在于促根、壮苗,保证根系、茎叶、块根的协调分化和生长。 三、发棵期。从团棵到主茎形成第二叶序环的吐片,封顶叶展平,完成主茎第三段生长。这一时期仍以建立强大的同化系统为中心补拼逐步转向块茎生长,各项农艺措施都要围绕这一生长特点进行。 四、结豆期:第三段主茎生长完成并开始侧生茎叶生长后,茎叶和块基的干物质达到平衡时便进人以块茎生长为主的结豆期。产量的 80%左右是在此期形成的。结豆期关键的农艺措施是尽力保持根、茎、叶不衰,有强盛的同化力和加速同化产物向块茎运转和积累。 五、休眠期:在栽培上从茎叶衰败后收获时看作块茎进入休眠期。此期即使给予块茎适宜的温度、水分和空气也不能发芽。休眠期的长短困温度和品种而异,在2~4℃的温度条件下,块茎可以长期保持休眠状态。 春季土豆栽培要点 1、选用良种:选用晚熟或中晚熟并抗晚疫病的高产良种。 2、合理轮作:可与玉米、荞麦、豆类、油菜等作物轮作,尽可能避免连作。 3、使用健康种豆:选用正常、无病壮豆作种,种豆大小30~50克左右,以便整薯播种。有条件的地方尽量使用脱毒良种。种豆通过休眠期后,见光催芽。 4、精耕细作:播种前一犁二刨三耙,做到深耕、土细、地平。 5、施足底肥:每亩施用 1500~ 2000 千克农家肥↓普钙 40 千克、碳铵 40 千克、硫酸钾 5~10 千克或用相应肥效的复合肥作底肥。 6、适时播种:3月下旬为适宜播期。 7、合理密植:一般每亩 3500~ 4000 塘,株行距各地习惯不一,如40× 45 厘米、30 ×50 厘米、20 × 70 厘米,各有利弊,原则是肥地宜稀、瘦地宜密。 8、认真种植:播种前,按行距开沟,在沟内下种,然后下农家肥,再下化肥,最后覆土 8 厘米左右,使地面一平。 9、科学管理:出苗后,查塘补缺,苗期除草一次,追施适量氦肥(如尿素5 千克/亩)。现蕾时结合追肥(尿素 10 千克/亩),中耕培土一次,及时防治病虫害。 10、适时收获:以叶黄叶落为成熟标准,做到成熟后收获。收获时要选晴天。收起的块茎要晾干、切忌淋雨。 本期内容就到这里了,感谢你的支持。觉得不错就请帮忙点个赞吧!关注菜园帮,一起学习更多种菜小技巧! 最后,祝菜友们收获满满,种植开心。
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