很多人一提起贵州,第一印象是山多,石头多,偏远。我大学的时候自我介绍我来自于贵州省,当时班上有同学问:贵州属于广西的哪里? 其实不是我们愿意穷,和大家分享一下我们种植玉米的过程,相信大家就懂了。贵州大部分土地都是陡峭的山地,水源缺乏,很多地一年只能种一季玉米,我说只能种一季玉米,不是说有的地可以种两季,而是我们那里本来只能种一季玉米,并且不再适合种其他农作物。当收完玉米以后,我们一块地要经过多少工程能再次收玉米呢? 1.砍玉米杆 收完玉米以后,地里面的玉米杆需要用镰刀一颗颗的砍下来,堆在地里面。这些玉米杆大多是用来喂牛和马的,冬天的时候我们把玉米杆用铡刀铡短,给牛马吃。有的非常偏远的实在很难搬到家里的才烧掉,但是绝大多数舍不得烧。 2.用牛耕地 由于土地陡峭,根本不可能用耕地机,实际上由于我们的大部分土地都是这样的,村里几乎没有人购买耕地机。只能用原始的牛进行耕地,一个人和一头牛,用犁来回的耕地,效率低并且很累人。 3.铲地埂 耕地完成以后,土地就变得疏松了,但是到准备种玉米之前,地埂上往往会长很多杂草和藤蔓,这时候需要人用锄头把地埂上这些杂草和藤蔓全部清除。 4.送粪 由于土地陡峭并且大多偏远,我们只能用马驮的方式把粪运到地里面,这个粪一般是牛圈马圈里面的。很多农民会在种庄稼之前,去山上砍一些草放进猪牛马的圈里,经过一段时间,就变成了肥沃的粪。有的是之前整理猪牛马圈的时候早就挖出来的粪草。运到地里面以后将粪均匀的分堆放在地里面,便于以后种玉米的时候就近取粪。 5.到农历二三月份的时候,有一种鸟就开始叫了“包谷,包谷”,它在催农民们该种玉米了,因为传说这种鸟就是吃这个玉米的,所以它得催。现在和大家分享一下种玉米那天的流程。 a.打窝:用锄头在地里挖一个差不多两个足球这么大的坑。 b.放玉米种子和豆的种子,因为我以前经常干这个,我记得可清楚了,三颗玉米一颗金豆,放到每一个坑里。 c.放粪:用粪箕装着粪把每个已经放好种子的坑里放一坨粪,一般是一只手抓到多少就放多少。 d.盖坑:用周边的土把已经放好粪的坑掩盖起来。 这样才算完成种玉米。 6.补种子 由于土地不多,并且很重要,所以我们要尽量保证每一寸土地都能有庄稼。当玉米发芽冒土不久后,我们要带着玉米种子,特地去一个坑一个坑的检查,有的坑的种子可能被鸟吃了或者虫吃了,没长出来,我们要重新再放一次种子。 7.第一次除草,第一次除草大概是玉米长到20-30厘米高的时候,我们要在玉米的根部放一点肥料,然后把它周边的草用锄头除掉,并且把它周边的泥土都堆到玉米根部,让它茁壮成长。这时候如果还有坑里没有长出玉米,我们还要再补一次新种子。 8.第二次除草,第二次除草是在玉米长到1.2米左右的时候,同样也要给每笼玉米都要施肥,但是由于这个时候玉米往往比较高,除草会很辛苦,经常身上被玉米叶上的细毛刺得又难受又痒,特别是太阳大的时候,尤其辛苦。 完成以上八个步骤,玉米种植才算完成,想想我们的生活,收入来源和食物来源有大部分来自玉米,所以我们才会如此认真的对待他们,甚至施肥两次。 因为玉米对我们的作用太多太大了:可以人吃,差一点的可以喂猪,喂鸡。还可以拿去街上直接卖等等。 近年来,由于新品种玉米的产生以及除草剂的使用广泛普及,我们也已经慢慢的改变了以往的这种种植模式,效率也提高了不少。 最终:想和辛勤劳作的农民伯伯说声:辛苦了,也只有我们这些清楚一颗玉米多么来之不易的亲自种玉米的人,才懂粮食多珍贵,也会更加珍惜现在衣暖饭饱的生活! |
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