树番茄和番茄（番茄树的番茄好吃吗）

　　学名Cyphomandra betacea Stndt，又名Treetomato，茄科（Solanaceae）属番茄（Cyphomandra）植物。原产南美洲，广泛分布于热带***带地区，我国云南的德宏，西双版纳、保山、临沧等地已有较长救培历史，也有一定面积。

　　贵州、西藏南部、广西、福建等地亦有分布。多年生常绿或落叶半木质灌木，高达3m.分枝多面粗壮，树冠伞状。根系发达，尤以横向范围较广。叶厚面大，卵圆形至心形，长5~15cm，宽5~10em.聚伞花序，每序有淡粉红色花6~22朵，但一般只坐果1~2个。果实形状和大小似鸡蛋，成熟后具特殊香气，依皮色分黄色种、红色种等，单果重约60g（图4-10，彩图61）。在原产地多在海拔1000m以上山区，适应性强，性喜温暖，能耐轻霜，但怕严寒和酷暑。

　　温度过高难以挂果，故气候炎热地区应选略荫蔽之地.在年均温15C以上，最冷月7C以上如云南的腾冲、龙陵、保山等地区，一般能安全越冬，且结果期长、果多，单株产10~ 15kg，高的达50kg。适土层深厚、肥沃、排水良好的壤土和粘土，耐旱不耐涝。一般采用种子繁殖，也可进行扦插。栽后第二年开始挂果，第四年后进入盛果期，管理得好寿命可达20年以上。开花结果期长，果皮由绿色转暗紫、略红或黄色即为成熟，宜分批采收。树番茄病害很少。

　　番茄上严重的晚疫病、青枯病、病毒病均不感染，白粉病则较普遍，可用粉锈宁防治。常见虫害有蚜虫、黄蚂蚁等，可用乐果、溴氰菊酯防治。果肉多汁，味似番茄。富含维生素A和C.果肉橙黄色，风味甜中带酸，充分后熟后去皮即可食用。鲜食。作沙拉、凉拌或作佐料都佳，加工可榨果汁、制果脯、果酱等，色、香、味皆好。并有药用效果，如帮助消化、增进食欲、清热解毒等。树番茄适应性广、栽培简易、病虫害少。可房前屋后或成片栽植或与茶树等间、套作。果实耐贮藏运输，兼有食用和药用价值。有广泛开发利用前景。?