甜瓜田间管理技术要点（甜瓜种植技术与管理方法）

　　脆肉型厚皮甜瓜原产我国新疆，具有高产、优质、耐贮运、货架期长等优点，长期以来成为国内外 甜瓜产业化发展的首选，也是我国甜瓜出口创汇的 优良品种群。但由于该类品种对新疆干燥少雨、昼 夜温差大的气候适应性很强，自然条件下国内其他 地方不易栽培成功，目前国内外市场销售的脆肉型 厚皮甜瓜大多产自新疆。近年来由于新疆厚皮甜瓜 产地病害严重，导致其品质和产量有所下降叫加之 需要长途运输，采收时成熟度较差的原因，市销的商 品瓜质量难以保证，价格偏高，因此随着保护地栽培 技术的推广，脆肉型厚皮甜瓜的生产在逐渐向内地发展的趋势，目前在我国上海、浙江、湖北、海南等地 已有许多应用保护地成功栽培的报道。

1棚型选择

　　棚型分为水泥骨架塑料大棚和简易竹竿塑料大棚2种。采用单蔓或双蔓地爬式栽培2种棚型均适 用，但产量较低，更适于栽培大果型品种。利用水泥 骨架塑料大棚进行单蔓立架式栽培适用性强，甜瓜 果个适中，且能获得较好的产量、品质，商品果率高， 为最优栽培模式，这和戚自荣等问的研究结果是一致 的。简易竹竿塑料大棚由于棚架低，强度小，不适于 甜瓜立架式栽培。

2品种选择

　　本课题组从近几年的栽培试验中选出的适宜品 种有08C28、黄皮9818、新密31（早皇后）和金龙，为 早中熟品种，综合性状表现良好;苏白皮栽培适应性 最好，产量高,但品质一般；皇后品质最好；卡拉克赛 产量最高，但栽培适应性差些，管理不善时会有少量死株。

3整地做畦

　　定植前，对土地深翻30 cm以上，补足底肥，畦 面做成龟背形，畦高20 cm左右，中间开小沟，滴灌栽培可适当降低畦面。畦面采用地膜全覆盖，以利 于保墙降湿防草。

4培育壮苗

　　春季栽培1月中下旬开始育苗。播种前种子在 70 T恒温箱内干热灭菌2~3 d或用5%的高锰酸钾 液浸种消毒12 h（小时）后用清水漂洗2~3次。育苗 土使用掺有少量有机肥的生沙壤土。苗床建在塑料 大棚或日光温室内，内搭中棚，中棚内套小拱棚，小 拱棚上覆毛苫保温，在小拱棚内建育苗床。苗床宽 1.5 m左右，深10cm,长度根据育苗量而定；底部铺地热线，夜间保持15-18℃：,白天25~30℃。播种前 苗床浇透水，播后上覆1.5 cm厚的半干沙土，用白 色地膜覆盖整个苗床,80%的种芽出苗后及时揭去 地膜。床底透水性要好，育苗期间严格控水，加强光照，防止幼苗徒长。

5嫁接换根

　　厚皮甜瓜在塑料大棚高温高湿环境条件下，根 部病害严重，再加上保护地栽培重茬普遍，采用嫁接 换根技术是保证塑料大棚厚皮甜瓜栽培成功的重要 措施。嫁接砧木可选用白籽南瓜。先播种甜瓜，甜瓜 出土后再播南瓜。接穗露心和砧木1片真叶展开时 采用顶插接法嫁接。嫁接后前3d(天)，嫁接苗用小 拱棚覆盖，拱棚外再覆盖遮阳网，保证棚内高温、高 湿和遮阴的环境。白天温度控制在25~30度，夜晚 温度控制在18-25 湿度95%左右。3d后嫁接苗 逐渐见光通风。嫁接苗成活标准：嫁接后长出的第 1片新叶平展，颜色鲜绿，结合部位愈合良好，中午植株不萎蔫。

6定植

　　3月初定植。厚皮甜瓜地爬式栽培密度根据不 同品种、不同整枝方式而定，双蔓整枝一般株距40 cm,行距1.5 m,667㎡栽1 100株左右；立架式单蔓 整枝栽培株距适当减少,667㎡栽2 000株以上。定 植选择晴天上午进行，定植后在塑料大棚内顺畦方 向建小拱棚，上覆毛苫，白天气温回升后拉开毛苫， 通风透光，夜间温度低时覆盖，防止低温伤苗。

7整枝、授粉、留瓜

　　采用单蔓立架式栽培，甜瓜6~7片真叶时吊蔓 固定，在主蔓11-13节留结果蔓；地爬式栽培采用 双蔓整枝，主蔓11~13节留果。为促进早熟，也可在 6~8节选生长良好的结果蔓留瓜。整枝要及时，结合 留瓜及时去除多余侧蔓，使植株通风透光性好，生长 旺盛的品种在坐瓜节位后留6~7片叶去除主蔓生 长点，防止植株徒长。花期进行人工辅助授粉，在7：00-10:00进行，摘取当日开放的雄花，在当日开放 的雌花柱头上均匀涂抹即可。为保证商品瓜质量， 每株只留1果，对1株多果的选留1个周正发育良 好的果实，及时去除畸形果。

8肥水管理

　　开花坐果前控水，坐果后及时补水补肥。浇水 要深沟暗浇、小水多浇，有条件的地方可采用滴灌。 施肥要少施氮肥，多施磷、钾肥，防治枝叶徒长影响 坐瓜和通风透光。果实网纹形成期要求光照充足， 浇水施肥要均匀，最忌土地干旱后突然浇水，以免造 成裂果。果实成熟前10d要严格控水，控制棚内湿 度，下雨天注意及时封棚，雨后和浇水后注意及时通 风散湿，加强透光。

9防治病虫害

　　大棚厚皮甜瓜后期较易发生病虫害，病害主要 有白粉病、霜霉病、病毒病、细菌性病害(细菌性角斑 病和细菌性果腐病)等，虫害主要有蛭虫、白粉虱、蓟 马等。在生长期内应坚持预防为主、综合防治的原 则，首先在大棚西侧加盖防虫网可有效防治虫害和 病毒病危害，其次要定期用45%的百菌清烟剂+酚 虫烟剂熏棚。其中较难防治的病害是细菌性病害， 叶面可用农用链霉素2000倍+多菌灵1 000倍液 喷洒。杜邦克露对霜霉病、阿米西达对白粉病等均 有一定防效。发现某种单一病害时，要针对性地用 药，同时及时拔除发病严重的植株带出棚外深埋。

10适时采收

　　郑州地区一般在6月中旬以后进入雨季，因此 脆肉型厚皮甜瓜的最佳成熟期和采收期在6月上中 旬，若在此期不能成熟和采收的品种不宜在本地区 栽培。另外，由于大棚内光照等环境因素影响，果实 成熟度不易掌握，因此采收时应注意天气预报，如遇 晴好天气应尽量晚采，以利果实充分成熟和保证品 质。成熟度可通过以下几个方面鉴定：(1)果实发育 天数达到品种要求；(2)果皮底色和覆纹稳定；(3)有 香味的品种散发出香味；(4)含糖量达到品种要 求；(5)结瓜部位叶片和卷须开始老黄。收瓜在晴天 上午进行，收后要运出棚外晾晒一段时间，然后包装 运输上市。