嘉花1号种植技术（高温对水稻灌浆的影响）

　　摘要：近期有较强降温和低温天气出现，对稻田灌水保温，有利于维持根系活力，防止生理性缺水甚至青枯；有利于维持较强的灌浆势，促进水稻灌浆结实；有利于防止抽穗晚的水稻受“寒露风”冷害，结实率下降。

　　大丰稻麦种植服务群网友溪水9月21日发微信：据天气预报，明后天降温，最低气温明天早上15℃，后天早上14℃。水稻田要上大水保温，防止生理性青枯的发生。

　　防生理性缺水

　　水清农场16群安徽铜陵网友金渡9月19日发微信：水稻叶尖生斑，还需要打药吗？过半个月能割了。

　　扬州网友古筝：过半个月就能收割，现在打药没有多少意义。

　　金渡：这是什么病？

　　水清：稻叶尖生斑、黄枯，直接原因应是生理性缺水，可能是根不好或脱水过早引起的。

　　苏州网友文龙：我们这里有一个种田大户，种稻从来不搁田，而且田里一直不断水，昨天还打水了。现在稻子看起来很密，但稻叶全都发红了。灌浆初期稻叶就红了，不太好吧！

　　扬州网友小天：一直不断水，根系一定不好，所以稻叶红了。

　　金渡：我说的那块田，没怎么脱水，水稻根系应该不好，问题不大吧？

　　水清：如果田里一直没有脱水，根系不好，暂时不要强行脱水。

　　近期当地天气不稳，有较强降温出现，强行脱水容易造成降温期水稻根际土壤温度降得过低，根系活力下降，天暴晴后出现不同程度的生理性缺水甚至青枯。降温期温度越低，水稻根系活力越弱，低于15℃时根系活力基本丧失，失去吸水能力。特别是前期根系生长不良，活力弱时，在相对较高的温度条件下其根系活力就会下降甚至丧失。遇暴晴天气，地上部叶片、穗子等失水速度快，根系吸水少，容易造成稻株生理性缺水甚至青枯。降温之前对稻田灌水，建立水层管理，有利于保温，维持根系活力。

　　以后每次降温之前灌水，慢慢落干。宁可不脱水、田土回软，也不能像去年那样，抽穗偏早的水稻因10月1号前后降温而大面积生理性缺水、早枯，千粒重、产量、米质不同程度下降。

　　安徽合肥网友良旭9月19日发微信：请问这是什么情况？品种是嘉花1号。

　　水清：水稻叶尖生斑、黄枯，应是晴热天生理性缺水引起的。查一下根系，看近期田里是否有水层。

　　良旭：田里一直都没有断水，前几天把水排掉了。你看是否像细菌性条斑病？

　　水清：不是细菌性条斑病。近期没有雨水经过，不容易出现细菌性条斑病突然发生的情况。

　　田里一直没有断水，水稻根系可能不好，突然断水后在晴热天反而容易因生理性缺水而出现叶尖生斑和黄枯等现象。

　　从图片看，田里水稻处于扬花期至灌浆初期。近期天气不稳，有较强降温经过，田里暂时不能脱水。如果已脱水，建议在降温之前恢复水层管理。以后每次降温之前灌水，慢慢落干。

　　近期宁可不脱水，也不能出现生理性缺水的情况，否则容易造成结实率大幅度下降。水稻抽穗期至灌浆初期，对水分敏感，稻株体内生理性缺水，会影响水稻劣势位颖花初始灌浆。不能及时完成初始灌浆的颖花，以后给予再好的条件也不能再灌浆。

　　水清农场8群淮安网友步龙9月18日发微信：大路上种的旱稻，地干，不知道能不能收得到。

　　淮安网友良言：悬。

　　步龙：一次水也没上过。

　　连云港网友花厅：一次水都没上过，能长成这样，这稻子不错！

　　淮安网友小邱：近期无雨，要上一次水。

　　步龙：路上种的，不好上水，望天收。

　　网友农家乐：看着不错。能收到，最多结实率和千粒重低一点。路上种稻，投入不大，一亩地能收七八百斤也赚了。

　　步龙：是的。投入的就只有稻种和50斤尿素。

　　水清：旱稻长期在田埂上无水层条件下生长，根系发达，扎得深。从图片看，埂旁沟里有水，旱稻根际土壤不会缺水；稻子生长正常，稻叶不卷，丝毫没有缺水症状，不需要灌水抗旱。

　　近期当地有短时间降温经过，但对这些旱稻不会造成太大的不利影响。这些稻子根系扎得深，即使降温期浅表土壤温度降得较低，深层土壤温度仍然会保持在较高水平，因此深层土壤中的根系活力不会下降，仍会具有较强的吸水能力，因此稻株在暴晴条件下也不会出现生理性缺水甚至青枯的现象。

　　从图片看，稻穗已勾头，已完成初始灌浆。一过性的降温天气，即使造成水稻灌浆中止，温度回升后灌浆又能恢复。可以坐等丰收。

　　防结实率下降

　　水清农场8群淮安市淮安区网友万卫9月16日发微信：周三（9月18日）最低气温14℃。我直播种植的26.6亩淮稻5号（全村就我一个人种），目前正处于抽穗扬花盛期，请问遇低温有风险吗？我准备明天上大水，用小飞机每亩喷50克益施帮，加多少磷酸二氢钾好？这些方法，能有效降低冷害风险吗？还有更好的方法吗？

　　淮安网友良言：你是全村最大胆的！淮稻5号不宜在当地麦茬直播，抽穗太迟了。

　　万卫：我遵循祖训，家长百样种，不受老天哄。

　　宿迁网友农家乐：可以适当带点赤霉酸。

　　万卫：?没用过。

　　水清：淮安等地沿淮北部地区，不宜麦茬直播种植淮稻5号，否则抽穗期偏迟，容易受“寒露风”危害。当地无论采取哪种种稻方式，选用哪个水稻品种，齐穗期（80%穗子抽出）宜安排在9月10号之前。

　　据天气预报信息，近期当地出现的降温，为一过性的，而且白天温度比较高，以晴好天气为主，目前处于抽穗扬花期的水稻通常也能较好地完成初始灌浆，因低温造成结实率大幅度下降甚至绝收的可能性很小。

　　降温期日最低气温降至14℃，近地面或水稻穗层最低温度有可能降至9℃左右。温度长时间低于12℃，稻株就会受到低温冷害，生理代谢紊乱，不利于灌浆结实。温度越低，持续时间越长，危害越大。降温之前灌深水，是预防冷害最经济有效的措施，有利于田间小环境保持较高的温度，促进水稻灌浆。

　　在降温之前喷施碧护赤·吲乙·芸薹或益施帮、悦护多元活性微肥等生物刺激素类产品，有利于提高水稻对低温的抗御能力，减轻低温危害。结合齐穗期施药防治稻瘟病等，喷施吡唑醚菌酯等药，能诱导稻株抗逆性增强，提高对低温冷害的抗御能力。

　　加喷磷酸二氢钾，能促进叶片光合产物向穗部输送，有利于水稻灌浆结实，也能在一定程度上减轻冷害。磷酸二氢钾在水中的饱和溶解度为22.6克/100毫升，即在规定的气压和温度条件下，每100毫升水溶液中最多能溶解22.6克磷酸二氢钾。用植保无人小飞机喷施，每亩喷溶液1升（1000毫升），理论上能喷施226克磷酸二氢钾。而磷酸二氢钾亩用量一般为100克左右（正常喷施磷酸二氢钾的浓度为0.3%，按每亩喷30公斤溶液计算，每亩用磷酸二氢钾90克），加水1公斤能较好地溶化。据了解，正常用小飞机每亩喷施农一网磷酸二氢钾等质量可靠的产品100克，多年大面积施用未见有肥害出现。

　　不建议对水稻喷施赤霉酸，强行使稻穗抽出，否则可能造成穗层不整齐，穗下节间过长还容易倒折。

　　水清农场19群网友岁月无声9月21日发微信：现在田里有部分水稻扬花1个多星期了，怎么不灌浆？

　　连云港网友雨夜：田在哪里？什么品种？水源条件和用药情况如何？你就发个稻穗，不便判断。

　　岁月无声：在淮安市淮安区范集镇，品种是临稻21，与苏秀867一样用药。

　　雨夜：这个地方除了淮稻5号，别的品种现在穗子还这个样子，堪忧！

　　岁月无声：一块田里，有的灌浆了，有的全是壳子。

　　雨夜：有路灯吗？

　　岁月无声：没有。同一株稻子，也是有的穗子灌浆，有的全是壳子。

　　往事如风：和那年淮稻14是一样的吧？

　　岁月无声：那年淮稻14受低温危害，我也碰上了。当年淮稻14穗上还有几个粒子，现在这些穗上一个粒子没有。

　　水清：强光路灯的存在，有可能使对短日照敏感的水稻穗发育延迟，抽穗扬花期推迟，但不会直接造成水稻结实率下降。

　　水稻抽穗扬花期受低温危害（即常说的“寒露风”危害），结实率下降，主要由水稻以下两个特性决定的。一是水稻颖花在扬花后三五天内必须灌上浆，完成初始灌浆，否则以后给予再好的条件，也终生不灌浆。这是水稻初始灌浆不可逆特性。二是低温期水稻不能灌浆。一般在17℃以下，粳稻叶片内的光合产物即糖分不能向穗部输送供籽粒灌浆。如果水稻抽穗扬花期遇长时间低温，扬花后长时间不能很好地灌浆，结实率会不同程度下降。温度越低，低温持续时间越长，结实率下降幅度越大，直至基本不能结实，绝收。

　　近期当地虽然出现过一过性的降温，最低气温低于17℃（降温期近地面或水稻穗层最低温度有可能下降5℃左右，即低达12℃左右），但最低气温不是很低，在14?15℃，而且白天以晴好天气为主，温度较高，达25℃左右，稻叶能较好地光合产生较多的糖分向穗部输送，籽粒能较好地灌浆，因此耕种帮建议对结实率的影响不会太大。

　　水稻籽粒完成初始灌浆后，再次遇到低于17℃的温度时，灌浆会中止，但温度回升后能恢复灌浆。从天气预报信息看，未来较长一段时间温度将维持在较高水平，能顺利完成初始灌浆的稻粒，以后应该都能较好地灌浆结实。

　　从图片及反映的情况看，水稻下部仍有颖花在扬花；中下部有较多颖花花药挂在颖壳外且已闭颖，应该是田里较晚抽穗的分蘖穗，有可能已经完成授粉受精，但还没有灌浆。可以检查一下穗和枝梗顶端的颖花，看有没有结实，或者子房已膨大。如果子房膨大，手掐有少量的白浆，一般没有问题。如果确定不能结实，现在也没有办法救护。近期当地仍有降温经过，而且最低气温较低，最好在降温之前对田里灌入温度较高的水保温（尽量灌大水体表层溶氧充足的水），有利于水稻灌浆。

　　水清农场16群盐城网友岁月如歌9月15日发微信：水稻在18℃停止灌浆。这个18℃，是指一天中的最低温度，还是最高温度，或者是平均温度？

　　宿迁网友流年似水：最低温度17℃，水稻就停止灌浆了吗？这几天降温了。

　　水清：据有关研究资料，温度稳定在17℃，粳稻不能灌浆。这一温度，应该不是固定不变的。水稻品种、生长势等不同，灌浆对温度的要求会发生变化。比如，籼型水稻，通常在较高的温度条件下才能较好地灌浆；粳型水稻，通常在较低的温度下也能较好地灌浆。

　　在大田环境下，水稻穗层温度会时刻发生改变。温度长时间低于17℃时，灌浆势会下降，有可能使劣势位颖花因得不到灌浆物质而不能完成初始灌浆，最终不能结实，造成结实率下降。因此耕种帮建议水稻抽穗扬花期至灌浆初期，如果出现持续低温天气，应尽可能通过灌深水等措施提高稻田小环境温度，避免穗层温度长时间低于17℃。

　　水稻完成初始灌浆后，再次遇到低于17℃的温度，灌浆会中止；温度回升后，籽粒又能恢复灌浆，表现为可逆的。但这种灌浆中止、灌浆恢复的情况经过几次，水稻便不再灌浆。因此耕种帮建议即使水稻已经完成初始灌浆，遇降温天气时尽量灌水保温，避免灌浆中止的情况出现，也更有利于水稻顺利完成灌浆，提高千粒重、产量和品质。

　　水清农场8群网友凌云9月16日发微信：这种气温，对南粳9108灌浆有影响吗？

　　水清：基本没有不良影响。降温前2天建立水层管理，保持稻田小环境温度较高，有利于提高水稻灌浆势，促进水稻顺利灌浆结实。

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