南瓜一亩地（一吨的南瓜）

　　南瓜作为一种比较常见的农产品，这些年仿佛又受到了人们的喜欢，除了普通品种之外，还有贝贝南瓜、黑金南瓜、奶油南瓜等，可谓是品种十分多，它们有着南瓜特有的营养之外，还都非常有特色，市场上对于它们也十分的认可。今天咱们要来说一种比较特别的南瓜，这种南瓜十分的另类，市场价格也比较的高，那么种植它有前景吗？

　　 它就是姜柄瓜，虽然它也是南瓜的一个优良的品种，不过和一般的南瓜相比，它十分的“另类”。首先，它的颜色十分的特别，一般人们看到的南瓜没有成熟的时候都是墨绿色的，成熟后是橙黄色或者暗黄色，而姜柄瓜却是翠绿色的，要是不知道的人怎么也不会认为它就是南瓜的一个品种，再加上它的柄，看上去就像是一个青色的辣椒，只是生长的时候被压扁了，这是它另类的一个方面。

　　 另外一个很让人觉得另类的方面是它的吃法，一般人认为南瓜直接蒸熟就是最好吃的一个方式，但姜柄瓜却不是这样的，传统种植它的地区人们喜欢蒸熟之后蘸着辣椒面来吃，据说这样吃才是对于姜柄瓜最好的尊重，还有人喜欢用它和腊肉一起炒来吃。这两种吃法，可以说是对于南瓜吃法的一个巅峰了。因为南瓜本身的软糯是很多人喜欢它的原因，要是加入了辣椒面口感上肯定会体现不出来，更别说和腊肉一起炒制，口感肯定也会被重口味的腊味给和谐了。

　　 姜柄瓜是云南地区的一个特色地方产品，作为一种瓜果蔬菜，虽然是一种“另类”南瓜，但它的营养和功效却是被人们所接受的。它含有多种维生素和果胶，这些物质有很强的吸附性，进入人体后能够吸附人体内的一些毒素、细菌和重金属，能让它们及时的排出体外，所以说姜柄瓜有很强的排毒作用；和普通的南瓜一样，它还有一定的钴元素，这种物质可以加速人体代谢，加快分泌胰岛素分泌，经常食用可以降低血糖同时也可以预防糖尿病的发生。这可能就是它被人们关注的原因。

　　 这种产于云南地区的特色南瓜，在网络上可以卖到6元一斤，而且它的产量可以达到1-1.5吨，一般在4月份有上市了，每一天清晨的时候是采摘它的最好时间，这时候采摘的姜柄瓜不仅是水分最足的时候，而且也不会破坏茎叶的继续生长。一旦开始结果，每天都可以采摘，一亩地每天平均可以采摘50公斤左右，可以持续采摘到茎叶变老为止，至少可以采摘20次以上。

　　 那么这样的一个比较另类的南瓜品种，有种植的前景吗？首先，它的受众面还主要是在云南当地，其它地区的人们虽然也有吃，但基本属于那种当新品种来尝鲜的，这点对于它的推广应该说是有点影响的，就比如在蔬菜大省河南种植的姜柄瓜，基本也都是销往云南地区为主。其次，它的收购价格并不很高，品相好的瓜也就1.5元一斤，要是品相差一些的瓜连0.5元一斤都没有。这样算下来，一亩地的产值也就2千多元，并不算是一种非常有优势的农产品。

　　 虽然作为一种新型的品种，但种植姜柄瓜还需要及时的考察市场，有了收购的渠道才可以种植，不然盲目种它，可能就不乐观了。种植有风险，投资需谨慎。