对于吃货来说,没有草莓的冬天,就像是没有西瓜的夏天一样,总感觉少了点什么。 草莓那酸酸甜甜的气息,就已经让人无法抵挡了,更别说那娇艳的颜色,小巧的身姿了。自己种草莓怎么才能在冬天实现高产、丰收呢? 草莓耐寒性强,最低可耐-30度,在大部分地区都可露地越冬,但草莓低于0℃就会停止开花、果实停止生长,开花和果实生长需要在5℃以上的环境中进行,最理想的温度是控制在10℃以上。 温度过低,虽不至于冻死,但不会生长、开花、结果 在10区,冬季是非常温暖的,草莓会在冬天里开花、结果。 在9区以上,温度低于0℃的时候可以任其自然越冬,但若想冬天能吃上果子,就要做好保温工作。 依据保暖方式不同,可以简单分成大棚种草莓法和室内种草莓法。 PART 1/ 大棚种植法 现在市场上,冬天也能吃到的草莓,大多数都是大棚里产出来的,大棚的气温会比室外暖和许多。 1、搭建简易塑料棚 在庭院里搭建简易塑料拱棚,将草莓罩在里面,能够保暖、升温,在特别冷的地区还可以在晚上加盖一层棉帘保暖。 搭建大棚的程序繁多,想了解更多的园丁可以网络搜索,非常齐全,这里仅作抛砖引玉,将着重于介绍草莓的冬季管理工作。 2、选好土、下足肥 草莓喜欢在腐殖质充足的土中生长,栽种前应当施入有机肥做底肥。 草莓要想风味独特,就一定要用有机肥来种植。有机肥泛指一切采用有机质发酵而来的产物,用有机肥种出来的口感绝对比用化肥种出来的好吃,可以用蚯蚓土、羊粪、鸡粪等。 除了土里要下足有机肥外,在日常要用各类有机水溶性肥进行追肥(玛雅有机肥等)。 草莓是一种寡肥植物,施肥的时候不能浓度过高,不然就会出现叶子黑掉、焦掉的问题。 大家在使用肥料的时候要降低浓度,如果说明书写的是1000倍浓度,那么可以降低为2000倍使用,这样就可以规避肥伤的问题! 使用的肥料种类也不限,几乎只要是水溶性的有机肥就可以。许多种草莓的大神都推荐用玛雅有机肥,种出来的草莓叶片肥大厚亮、果实硕大饱满。 3、授粉 草莓的自然授粉是通过风力、昆虫进行,但在寒风萧瑟的冬天大棚里,显然是做不到的。 昆虫授粉 如果这时候不进行人工授粉,就容易结出畸形果。 畸形果影响美观 可以用小刷在给草莓人工授粉,人工授粉的草莓坐果率高,产量自然就会增高,而且结出的果实十分周正。 授粉的时间最好在10:00-下午5:00之间,授粉的方法很简单,就是用授粉刷子在草莓的雄蕊与雌蕊之间轻轻扫一下就好。 4、浇水以及病害 冬天大棚里的草莓浇水时间有讲究,应安排在中午前后,以上午10时以后、下午3时以前为好,此期棚温较高,浇水后不容易刺激到草莓根系;要避免清晨和傍晚浇水,以防引起草莓冻害。 冬天气温低,再加上大棚内通风较差,水分蒸发迟缓,因此在冬天浇水频率不宜过多。 浇水太多,容易引起烂根。 别以为草莓结果了就能高枕无忧,它的果实在温度低、湿度大的环境下容易生灰霉病。 灰霉病引起草莓果实腐烂 灰霉病是危害严重的一种真菌病害,对草莓的产量和品质造成很大影响。是典型的低温、高湿型病害,以果实发病为主。 果实染病初呈水渍状灰褐色坏死,随后颜色变深,果实腐烂,表面产生浓密的灰色霉层。叶柄发病,呈浅褐色坏死、干缩,其上产生稀疏灰霉。 灰霉病引起草莓果实腐烂 要想预防灰霉病,最重要的措施是降低大棚内湿度、保持干燥。 浇水后容易造成大棚内气温低、湿度大、病害多等问题,因此浇水后的那几天要注意通风。在晴天的早晨可以打开一道缝隙通风,以降低湿度,减少病害的发生。 除此之外,植株弱、徒长,种植密度大容易发病,所以种苗一定要选好。 除此之外,利用稻草、园艺小工具,将草莓的果实与泥土隔离开,也能减少病害发生。 5、剪去草莓的走茎 草莓会通过走茎繁殖,但生长走茎的过程中会消耗母株养分,而且长出来的走茎还会争夺阳光、水肥,要想实现高产,要及时的剪去走茎。 也可以留出几盆草莓不剪走茎,专门用于繁殖,把走茎牵引到一个个小花盆上,等根系长扎实了剪下来种,就能实现一棵变多棵,从数量上占据优势,也能实现草莓大丰收。 PART 2/ 暖气房内种植 在北方有暖气的地区,可以将草莓盆栽种植于室内,保证有半天以上日照,就能收货如下图的丰富产量。 浇水、施肥、授粉方法与大棚里种植无异,唯一的区别是不用担心湿度过高而产生灰霉病。 室内种草莓,一定要用60%泥炭土+40%珍珠岩种,疏松、透气的泥炭不容易闷坏草莓的根。 闷根的草莓 用泥炭土种的草莓,根系发达旺盛,果实周正,产量惊人。 ? 此次团购详情 ? 此次团购的草莓,根系饱满。这样的苗长势将会非常好,能够很快的长出效果! 草莓的叶子在运输徒长可能出现黄叶,也可能因为低温出现叶片发红的现象,大家不用担心!因为草莓是一种宿根植物,只要正确缓苗之后就能够快速抽叶生长! 不同的草莓品种甜度、风味有所区别,大家在种草莓之前要先选好品种。此次开团的草莓可以根据喜好选择。 推荐品种:章姬、红颜、越心、圣诞红、隋珠、梦晶、淡雪、白色天使、小町、美白姬 白草莓、粉草莓会随着太阳光照的强烈而出现颜色的变化,连续几天强光照白草莓会偏粉色,比如:淡雪冬季颜色偏白,春季颜色偏粉色。 美白姬:桃薰的一个升级品种,抗病性,香味方面均有显著提升,春节后进入结果高峰期,同桃薰一样拥有桃子,椰子,焦糖的混合香气,香味浓郁。 丽雪:产量高,果型漂亮硬度不错酸甜可口 梦晶:是由宁波市农科院以越心为母本,小白为父本,于2016年杂交选育而成。梦晶休眠浅,早熟性好,植株长势中等,果肉白色,甜度高,香味浓郁,果实品质佳,连续结果性好,较抗灰霉病、白粉病、叶斑病和红蜘蛛等病虫害。 越心:生长势强,耐低温弱光浅休眠,果形中等大小风味佳,甜酸适口,香味诱人。早熟品种,比其他草莓早一周左右。2018年浙江精品草莓评选金牌品种。 淡雪:佐贺清香的变异品种,这个品种非常亮眼的橙色,含糖量高,酸度低。 红颜:又叫巧克力草莓,丹东99草莓。果皮果肉皆带微红的亮泽而得名。香味浓郁,风味好,口感酸甜中夹带樱桃味,很是可口,产量好,品质稳定,国内水果市场占有率很高。 桃熏:表皮颜色浅,介于粉红色和橙色之间。香气包含桃子,椰子,焦糖的混合香气。植株茂盛,花大,果实中等大,圆形,叶片厚实,深绿色走茎多,抗高温炭疽良香味浓,果实较软,碰到水易裂果,甜度中等稍高。 章姬:又叫奶油草莓。长势强,果实呈长圆锥形,畸形果少,果面绯红色,富有光泽,果肉细腻,香味浓,口感甜,耐低温弱光,连续结果性强。国内第二大草莓品种。但是相比红颜,果子不是特别耐运输,因此适合家庭盆栽。 Angel Eight,又叫天使8号:经典白草莓,成熟后清脆可口,果实芳香多汁,汁水丰富,口感好,颜值高。 越秀:浙江省农科院新育成品种,果实圆锥形,整齐美观,果面红色富有光泽,种子平于或凸于果面,果肉红色,髓心小、紧实;果实大:肉质较细腻,香味宜人,甜酸适宜,味道醇厚,风味佳,可溶性固形物含量平均 9.3~13.6%。 白蜜香:白草莓颜值高 丰产,长势旺盛,易走茎,易种植,适合盆栽 隋珠:凸于果面,果肉红色,髓心小、紧实;果实大:肉质较细腻,香味宜人,甜酸适宜,味道醇厚,风味佳,可溶性固形物含量平均9.3~13.6%。 宁馨:该品种长势中等,在浙江省适宜种植。株型半直立。叶片圆大,叶色浅绿,叶柄粗壮,根系发达。果实圆锥形,果型中等,有空腔,平均单果重17.9克,香味较浓,成熟果橙红色,较耐贮运。可溶性固形物含量10.6%。育苗期田间表现较抗炭疽病。 天仙醉草莓:植株长势健壮,形态很直立,具有较多的分枝。它的叶片很大,质地较厚,边缘处具有锯齿。果子个头很大,形状为圆锥形,外面的果子颜色为鲜红色,并且具有光泽感,味道很甜,口感比较的好 |
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