曾几何时,崂山脚下还是那金黄色麦子的天下,放眼望去,山间,河边,脚下一片金黄,每年麦收季节都有固定的打麦子的场所,叫做场塭(wen),家家户户排着队用村里仅有的一台机器打麦子,昼夜不停,儿时的我们在麦秸堆里嬉戏玩闹,空气中弥漫着淡淡的麦香!忽然之间,夏天的金黄换成一年四季的郁郁葱葱,夏夜的山村安静祥和,老人在晴朗的夜空下乘凉,儿时的我们依旧嬉闹,空气中弥漫着一种全新的淡淡的香气,一位老奶奶告诉我:这是茶香! 时光飞逝,转眼已是二十多年,曾经的孩童已为人父,父亲曾经伟岸的背影已经不在矫健,略显蹒跚,母亲的青春在操劳和时光的流逝中只剩下缕缕白发!在外漂泊的我也要为了自己的家去努力!去让家人过上更好的生活。每年春天都会接到母亲的电话,你爸给你留了点好茶叶,给你寄过去,绿茶红茶都给你炒了点,平时累的时候喝点绿茶缓解缓解疲劳,胃不舒服就喝点红茶,养胃!每当此时,听到母亲的絮絮叨叨,眼眶不由得湿润,我知道,这茶是父亲每天早晨五点起床,和母亲一起,一个一个芽胚采摘,清明前的崂山茶,生长极其缓慢,北方的三月毅然春寒料峭,这两包小小的茶叶就是父亲母亲连续一个星期起早贪黑的收获,而这些,全部都留给了他们最牵挂的人!我,在远方,喝着崂山的茶,再远的地方,也有家的味道!眼眶不由得再次湿润!于是,我深深的明白,父母在,不远行! 就如土尔扈特部东归般,我毅然放弃了我在那个不算遥远的城市经营了十年的事业,放弃了那里所有的人脉,告别了朋友,背上背包,踏上了东归的路,而立之年,从零开始,个中滋味,只有自己知道,但是我不后悔,只为那一缕茶香,那缕家的味道! 如今,我又回到了那个崂山脚下熟悉的小山村-崂山区王哥庄镇晓望村!依然是熟悉的石桥,依然是碧蓝的水库,依然是空气中淡淡的茶香!曾经也劝过父亲别种茶了,他是退伍军人,曾经参加过对越自卫反击战,腿至今还有点不利落,但是老人还是割舍不下,虽然辛苦,但是充实!至今已经快六十岁的他,背影有了些许岁月的痕迹,但依然兢兢业业的打理着他的茶园!对与种出好的茶叶,老人有种近乎偏执的执拗!用肥料,从来都是有机肥,他说化肥会影响口感!浇水,用上世纪七十年代修的灌溉渠引山水灌溉!就连除虫都是用最简单的方式,那种类似粘苍蝇的粘纸!这样,会从最大程度上保证没有农药残留!最原始的方式,才能有最自然的味道,喝茶可以悟道,种茶又何尝不是一种道? (文章来自专业崂山茶匠-晓望李记崂山茶) |
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