秋芸豆种植管理技术

1、整地与施肥

　　芸豆对土壤的适应性较强，适宜生长于土层比较深厚、有机质较多、排水良好的壤土或沙壤土。重茬地或与其他豆科作物连作则生长发育不良，应避免连作，实行2~3年轮作。

　　最好选用经过冻垡的冬闲地。秋菜收获后及时深翻冻垡，定植前深耕，耕翻深度要达到10~15厘米，然后做畦。畦宽因棚（室）而定。畦面平整。基肥在耕翻前施人，每667平方米施腐熟有机肥5000千克，或腐熟人粪尿2500~3000千克，并加人过磷酸钙30~40千克，硫酸钾10千克，做畦后整平畦面。

2、播种育苗

　　①育苗场地春夏育 苗地应选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、排水良好、靠近水源、交通方便的地块。播前备好营养钵并浇透底水。

　　②育苗采用营养钵、塑料钵或育苗穴盘育苗。

　　③种子处理及播种选择籽粒饱满 种皮有光泽、生命力强的种子。播种前晒种1~2天，然后用0.1%硫酸铜溶液浸种15分钟，捞出后用清水洗净种子。可用种子重量0.3%的多菌灵拌种，达到消毒种子、预防芸豆枯萎病的目的。播种前摆好营养钵（营养土块）或育苗穴盘，浇足底水。播种时每钵（穴）放种子2~3粒，再盖上细土。播种量蔓生品种每667平方米用2~3千克，矮生品种每667平方米用2.5~4千克。播完后苗床盖一层农膜保温保湿。

　　出苗期间白天温度为25°C~28℃，夜间为15°C~18℃，保持出苗前不通风。当出苗80%左右时揭开农膜，少量通风，白天温度为20°C~25℃，夜间为10℃~15℃，并注意通风换气。播种前应浇足底水，苗期一般不浇水，若出现叶色浓绿，中午萎蔫时，要及时补充水分。定植前10天逐渐加大通风降低温度，白天温度10°C~15°C，夜间为5℃~6°C，炼苗5天左右，至豆苗叶色浓绿、茎秆坚硬时即可定植。苗期如遇阴雨多湿或温度过高，则容易发生徒长窜苗，应注意及时通风降温。

3、定植

　　大棚早春芸 豆的定植一般在3月上中旬进行，定植时间应选择“冷尾暖头”以促进活棵。定植深度以营养钵或营养土块土面与栽培畦土面平齐为宜，浇足定植水，待水渗人后，封严定植孔。栽培密度，蔓生品种一般行距为65厘米，穴距25~30厘米，每667平方米3500~4 500穴；矮生种株行距为30厘米X33厘米，每667平方米6 000株。秋延后栽培多采用田间直播。种子的播前处理同上。播种前打好播种穴并浇足底水，每穴播种3~4粒，播后盖3~4厘米厚的土。秋播密度应略小于春栽，蔓生种每667平方米3 000~3 500穴，矮生种每667平方米5 000株。有条件的可用遮阳网或稻草浮面覆盖，降温保湿，以保全苗。

4、田间管理

　　①温度管理定植后 3~4天，一般不通风，以提高棚内温度，促进缓苗，当气温超过30°C时少量通风。4~5天后进入正常管理，白天温度为25°C~28°C，夜间为10°C~12℃，如遇寒流及阴雨天气，则应加强保温。连续高温时，注意通风。秋延后栽培，当外界气温达到15C时，应上大棚两侧的围裙，最低温度达12°C时上大棚的顶膜。白天温度超过25°C时，通风降温，以20°C为宜。以后随着天气变冷逐渐缩短通风时间和减少通风量。随着温度降低，逐渐在棚内覆盖小棚、草帘，及时预防早寒流的袭击。

　　②肥水管理早春栽培，水分应掌握“前控后促”的原则，在给予定植水和缓苗水后，到抽蔓前一般不浇水。未用地膜的田块，可加强中耕，7~10天中耕1次，透气保墒，培土促发根。植株长出3~5片真叶时，结合搭架浇1次抽蔓水，开花期不宜浇水，防止浇水不当，发生严重落花现象。结荚期是植株最需要水的时候，尤其是开始采摘嫩荚，必须保持土壤湿润。后期随温度升高加大浇水量，使土壤水分稳定在田间最大持水量的60%。秋芸豆出苗前不再浇水，以防水分过多引起烂种，幼苗期少浇水，以促发根、培育壮苗，生长期结合追肥适当浇水，开花期不浇水，第一花序幼荚伸出后浇透水，以后采收1次浇1次水。冬季温度低时，逐步减少并停止浇水。

　　芸豆根瘤菌不发达，可采用根瘤菌剂拌种、及时适当追肥等措施，对增产有显著的效果。根瘤菌剂可自行配制，具体做法是在上1年拉秧的芸豆老根中选根瘤多且大的植株，剪下细根及根瘤，收藏入袋，在无光处洗净泥土，放置在30°C以下的暗室内阴干，将干燥的根瘤压成粉末，放在干燥、清洁、无光处保存备用，有效期为1年。对芸豆种子接种时，先用水喷湿种子表面，再用水湿润根瘤菌剂，使其含水量达到35%左右。然后拌种即可播种。每667平方米用干菌剂50克左右。一般在开始抽蔓时追施尿素10~15千克。生长中后期叶面可喷0.01%钼酸铵溶液，或0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液，可有效提高芸豆产量。

　　③整枝搭架蔓生芸豆长出4~6片复叶后，节间伸长开始抽蔓，此时应及时搭架并引蔓上架。蔓生芸豆的搭架方法有两种，日光温室及部分大棚采用吊架，也有部分地区采用“人”字形架。吊架是在定植顶部顺行吊架，固定吊绳用的铁丝或直接利用大棚架，用塑料绳下端垂直吊缠于秧蔓基部，上端固定于铁丝或棚架上，及时理蔓，人工牵引上绳，严防茎蔓相互缠绕。“人”字形架则采用竹竿架材，呈“人”字形交叉插入植株旁，上部用横杆固定，并引蔓上架。一般架高应在2米以上。

　　④防止落花落荚一是应选用适应性强、坐荚率高的丰产优质品种，适期播种，使芸豆的开花结荚期处于最佳温湿度条件下，并加强肥水管理，及时防治病虫害，促使植株生长健壮，减少落花落荚；二是合理密植及理蔓整枝，为植株生长创造-一个良好的通风透光环境，促进潜在花芽开花结荚；三是施用植物生长调节剂。花期可用对氯苯氧乙酸钠1~5毫克/升喷洒植株，也可用5~25毫克/升的萘乙酸溶液喷洒，矮生芸豆在盛花期喷洒1次，隔7~10天再喷1次即可；蔓生芸豆开花一批处理一批，需多次喷洒。在花、荚期用10~20毫克/升增产灵喷洒1~2次。在结荚后用10~20毫克/升的赤霉素喷荚，可促进荚果生长，提高产量。此外，人工辅助授粉、及时采收嫩荚等，也都是减少落花落荚的重要措施。?

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