沙棘(Hippophae rhamnoides L.)为胡颓子科植物,又名醋柳、酸刺、酉刺、黑刺等。沙棘的干燥成熟果实药食兼用。在我国西北、华北和西南的干旱和半干旱,风沙和高寒地带为中心产区,如山西、陕西、河北、内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、贵州、西藏等地。山西省野生沙棘天然林面积最大,人工栽培发展较多的是河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、陕西、甘肃、青海、新疆等地。 (一)选地整地1.选地 选择土层深厚、湿润、肥沃、排水良好的中性壤土、沙壤土地块。能长期生长在含氧量较大的流动水河滩地上,而不能忍受地下水位小于50厘米和长期积水的低洼地,板结黏重的土壤不能种植沙棘。 2.整地整地规格和整地方法视造林目的和立地条件而有不同,有条件的地区实行全面整地,适当深翻。每亩施牛羊粪3000千克,草木灰500千克,过磷酸钙100千克,磷酸二氢铵50千克,硫酸铁3千克,把肥料撒人土中,深翻25~ 30厘米,整平,耙细。按东西方向筑平畦,宽1.2米,畦宽、高各10厘米。坡度大于7°~8°以上的地区,采用水平阶整地法或挖鱼鳞坑以保蓄水土。 (二)繁殖方法1.种子繁殖采下充分成熟的果实压榨去汁和部分果肉,用水淘洗、晾干、置于干燥室内贮藏。播种前用热水(40~ 50C)浸种,待水温降到气温时再重复1次,每天早晚各换清水1次,种子约4~5天开始破嘴,即可播种。在深秋或早春开沟条播,行距20~ 25厘米,种子与3倍的细沙混合均匀撒入沟内,覆细沙土2厘米,灌足水,保持湿润。在11~ 17C条件下需14天出苗,每亩播种量约2.5~3千克。幼苗发育初期需搭荫棚或草袋覆盖。幼苗长出真叶后进行第I次间苗,第四片真叶出现后进行第2次间苗。株距6~8厘米。经常中耕除草、喷水、追肥,生长2年苗即可移栽定植。 2.扦插繁殖早春树液开始流动时,在畦内按行距20厘米开沟,深6~8厘米,选品种优良、健壮雌株1年生木质化、半木质化嫩枝,截成12~ 15厘米的段,带有10个以上的节,称为插穗。将插穗下端3~5厘米处用100微升/升萘乙酸浸泡12小时,按株距10厘米将插穗的下2/3斜埋入沟中,覆土后稍加镇压,使插土壤与插穗基部密接。萌芽前,每天中午喷1次水。用竹片或木条弯成弓形,插入苗床边缘的土壤里,使弓顶距床面40厘米,弓形之上盖一.层农膜,除喷水外,其余时间全密封。约30天在切口或叶腋处开始生根,约50天萌芽,苗出土15~ 20天揭掉农膜。在另一畦内,以同样的方法再育--定数量的雄株树苗。 3.根蘖繁殖春天,土壤解冻后,选品优、健壮的大树下,在一定范围内(不超过树冠大小)铺撒厩肥,翻入土中,灌水,保持土壤疏松、湿润,以促使萌生根蘖苗。翌春萌芽前,选生长茁壮、干形好的根蘖苗,用快刀或铁铲将基根部截断,带块马耳形的根皮或须根移栽,定植3~4天后浇水。 (三)定植1.时间宜在春季和秋季栽植。春季宜在发芽以前,秋季则在落叶之后。 2.栽植密度及授粉树的配置根据经营目的、立地条件,选用不同的密度来配置不同数量的雄株。以营造人工高产种植园为主要目的,应选用果大、少棘、丰产的优良品种,用无性繁殖方法。雄林可配置10%左右,并要均匀分布,加强幼树管理。以防护或培育薪炭林为主要目的,同时兼顾采果,雄株不必控制,选用退耕农地和缓坡山地。 (四)田间管理1.修剪沙棘栽后一般不修剪,但对单茎植株略加短截,可使其萌芽分枝、矮化而多干,能扩大树冠,增加结果面积;随着年龄的增长,部分骨干枝干枯,要及时剪除,对衰老植株要重剪,使之恢复树势,更新复壮。 2.浇水施肥苗高7~8 厘米时连浇2次水;追肥与开花坐果期要多浇水。适宜松土、除草,保持土表湿润。7~8月对幼树喷施2次肥,每次亩喷0.5%尿素100~ 120千克,在无风的下午4时后喷洒效果最佳。丰产园结果的大树年施3次肥,5月上旬每亩施尿素、磷酸二氢铵各40千克;7月中旬亩施尿素、磷酸二氢铵各50千克;收沙棘后亩施牛羊粪3000千克,草木灰600千克,用开沟埋施法效果好。如缺肥,用叶面喷洒法补充。 (五)病虫害防治沙棘的病害主要有苗木猝倒病和立枯病;虫害主要有舞毒蛾、金龟子、蝼蛄、天牛、桑白介壳虫等。防治为主,如剪除虫枝、虫卵枝,清除落叶、杂草,减少害虫隐蔽、孳生、越冬场所,降低虫口密度;在虫害发生初期,喷洒相应的农药或采用常规方法防治。 (六)、采收与加工(一)采收;8~9月间采收成熟果实时,可剪取果实稠密的小枝,不要损伤大枝,以免影响翌年的生长,剪下的小枝要放入筐内,防止碰破果皮以保持果汁。 (二)加工;目前,我国已建立-~批沙棘果的加工厂和车间,并生产有沙棘罐头、沙棘精、沙棘饮料、沙棘汁、维生素C浓缩剂、沙棘酒等。收集种子,晒干,放干燥处保存备用或榨油。 |
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