目前生产上常用的西瓜为二倍体西瓜,而无子西瓜均为三倍体西瓜。以四倍体西瓜作母本,以二倍体西瓜作父本进行杂交就成了三倍体西瓜。三倍体西瓜中没有正常的种子,只有小而秕的白嫩的秕子,有的品种秕子也很少,吃起来和没有种子一样,所以叫无子西瓜。无子西瓜与普通西瓜相比,主要特点:一是产量高。无子西瓜果实大,单瓜重一般在4-10千克,而且由于抗性强,能同时结多个瓜或多次结瓜,比普通西瓜可增产25%以上。二是抗性强。无子西瓜在定植后,具有较强的适应性和抗逆性,特别是耐湿、耐热。三是耐贮运性好。无子西瓜果皮较厚,同时果肉内不含种子,呼吸强度低,营养消耗小,因此比普通西瓜更耐贮运,货架期长。四是果实品质好。无子西瓜可比普通西瓜含糖量高1%-2%,一般在11%以上,而且肉脆,风味好,更受消费者欢迎。目前,无籽西瓜栽培面积正不断扩大。 一、培育壮苗1.1播种期的确定 无子西瓜苗期生长缓慢,在相同育苗条件下,无子西瓜苗的培育需要更长的时间。无子西瓜的育苗期可比普通西瓜早5天左右。无子西瓜栽培中,需配栽适宜比例的授粉品种,为使两种品种开花期相遇,授粉品种应晚播5-7天。 1.2种子破売 无子西瓜种皮较厚且硬,而种仁却较秕,不饱满,发芽势较弱,不易撑开种皮出芽,如不人工破壳,发芽率只有20%~30%,所以播种前要首先人工破壳。种子被壳分干种破壳和湿种破壳两种。干种破壳法是对晒干的种子直接破亮,破壳后进行浸种催芽。该法的主要优点是工效高,但缺点是在破壳时于硬的种壳破裂后容易刺伤种仁,破壳后的种子浸种时间也不易掌握,浸种质量不高。湿种破壳法是先进行浸种,浸种结束后趁种皮未干时破壳,破壳后再行催芽。湿种破壳的优点是种皮柔软,不易刺伤种仁,但缺点是种皮湿滑,不易操作,工效低。目前两种方法均有应用。破壳的方法是用铁钳或牙轻轻咬住种子脐部一端,缓缓用力,使种壳从脐部纵向裂开,嗑开种子长度的1/3左右即可。 1.3浸种催芽 无子西瓜栽培中,一般均进行浸种催芽,以促进种子发芽和尽快出苗。用温水浸种,浸种前已破壳的种子浸种4~5小时,未破壳的种子浸种8-10小时。无子西瓜发芽需要的温度较普通西瓜高,适宜催芽温度为33~35℃,在此温度下,经30~36小时后即可出芽。温度不足时,发芽期延长,发芽率不高。 1.4播种后管理 主要是加强苗床温度、肥水管理等。 (1)温度管理:种子出苗期要保持较高的温度,适宜温度为28-32℃。出苗期温度不足或按普通西瓜对温度的要求来管理,种子出苗时间长,出苗率低,出苗后也容易死亡。出苗后适当降低温度,控制下胚轴的生长速度,防止徒长,白天温度控制在25℃左右,夜间16℃左右。真叶展开后,保持白天温度28℃左右,夜间18℃左右。总体上讲,温度应比普通西瓜高3~4℃ (2)肥水管理:无子西瓜苗期生长慢,发根晚,根系弱,要在苗期即适当追肥浇水。通过肥水供应来促进幼苗的生长,缩短育苗期。苗期控制苗床见干见湿,不过分控制水分。在第一片真叶和第三片真叶展开时可各浇一次尿素液,每株每次浇灌0.3%浓度的尿素溶液50-100毫升。 (3)防止带帽出土:无子西瓜种子的幼苗脱种壳的能力弱,往往会带着种壳一起出土,俗称“带帽出土”。带帽出土的坏处是,种壳夹住子叶,影响子叶进行正常的光合作用,时间长了还会造成子叶腐烂,引发苗期病害。发现带帽苗后,在种芽刚出土后及时采取人工摘除种壳,此时种壳较软,对子叶的夹力较小,易挑落。如果种壳已失水变干,可先在苗床上用喷雾器喷水,使种壳变软后再用小棍挑掉。 1.5嫁接育苗 无子西瓜嫁接育苗,可增强抗病能力,还能克服无子西瓜生根晚、发苗慢的缺点。嫁接无子西瓜最好采用葫芦作砧木,不选用南瓜砧木。嫁接的方法及嫁接后管理,可参照普通西瓜嫁接的方法进行。 二、定植2.1定植期 与普通西瓜相比,因无子西瓜性喜热,抗寒力差,故要适当晚定植,可比普通西瓜晚定植5天左右。 2.2栽植授粉品种 无子西瓜的花自身不能授粉坐瓜,必须用普通西瓜的花粉来刺激,才能膨大结瓜。所以无子西瓜瓜田中,要栽植一定比例的普通西瓜品种,作为授粉品种。靠自然授粉的瓜田,无子西瓜与普通西瓜可按(4-5):1搭配栽植,即每种4-5行无子西瓜,种植一行普通西瓜;人工授粉的瓜田,按10:1比例配栽。授粉用普通西瓜最好选用当地主栽的优良品种,且在瓜色或瓜形上与无子西瓜有明显差别,以便于收获时能区分开来。据观察,授粉品种的种子大小直接影响无籽西瓜内白子的大小,宜选用种子小的品种作授粉品种。无子西瓜的瓜秧生长势旺,坐瓜晚,瓜秧较大,要适当稀植。一般采用三蔓整枝,每公顷栽苗9000~10 500株(含授粉品种),行距1.8-2米,株距0.5~0.6米。无子西瓜大棚吊蔓栽培时,密度可加大,每公顷可栽苗1.8万~1.95万株,行距0.9~1米,株距0.5-0.6米。 三、定植后管理3.1植株调整 无子西瓜的瓜秧生长势强,易旺长,要及早抹杈,防止在坐瓜前瓜秧过大。通常采取三蔓整枝,每株留一条主蔓和两条侧蔓,多余的侧蔓随长出随抹掉。坐瓜后停止抹杈,保留较多的侧蔓进行光合作用制造营养,但对于过于密集的瓜蔓,要适当摘除。地爬栽培的,瓜蔓爬进邻畦与其他瓜蔓缠绕时,及时摘心。 3.2促进坐瓜 无子西瓜的适宜坐瓜节位为主蔓第20节左右,即主蔓上的第2-4个雌花。坐瓜过早,特别在主蔓15节以下时,瓜易坠秧,并且瓜小、皮厚、易空心,有色秕子较多,含糖量也低,产量低,品质差;坐瓜过晚,瓜离根部较远,营养供应不足,瓜的产量低,品质也较差。为保证适时坐瓜,可采取以下几项措施: (1)人工授粉:据调查,无子西瓜的天然授粉坐瓜率一般只有33%左右,而采用授粉品种、人工授粉,坐果率可达90%以上。通过人工授粉,刺激雌花子房膨大发育,促进坐瓜。 (2)控制瓜秧生长势:对发生徒长,不易坐瓜的瓜秧,要及时采取措施,控制瓜秧生长。可采取捏、插、压、摘心的方法控制旺长。“捏”是用手将徒长株基部瓜蔓轻捏,使其轻微受伤,减少肥水向茎叶中的输送量,减缓茎叶生长速度。“插”是把1~2根细火柴杆或牙签插入到瓜秧的基部,使其输导组织受到损伤,也能抑制瓜秧的旺长。“压”是把徒长株的瓜蔓顶部临时理入土中,待坐瓜后再扒出来。“摘心”是将徒长瓜蔓的顶梢摘除。 (3)生长素保果:对于不易坐果的植株,除上述方法外,可用坐瓜灵等激素涂抹花梗,确保及时坐瓜。试验证明,用100倍液的坐瓜灵在开花当天或前一天喷洒子房,可使西瓜的坐瓜率提高到90%以上。 3.3留瓜 坐瓜后及时留瓜。应在主蔓上留瓜,侧蔓上的瓜一般发育不良、产量低、品质差。主蔓上应尽量选留中部节位的瓜,适宜留瓜节位为20-25节,宜留第三、四雌花形成的瓜。 3.4肥水管理 无子西瓜一般在甩蔓前生长较慢,要及早追肥、浇水,促进早伸蔓。通常在缓苗后及时浇一水,结合浇水每公顷追施氮肥180-225千克,方法是在瓜苗周围距瓜苗10厘米外插孔洞追肥,施肥后将洞填平。瓜苗甩蔓后随即浇伸蔓水,之后控水蹲苗,至坐瓜前只要地不干,瓜秧无缺水症状不浇水,必须浇水时也要在开花前浇水,且浇水量要小。坐瓜后浇水、追肥方法与普通西瓜栽培相同。 四、采收无子西瓜的收获适期比普通西瓜要求严格,生产上一般比普通西瓜适当早采收。采收过晚,果实容易空心和倒瓤,果肉变绵软,汁液减少,风味品质下降,一般在九成熟采收较为适宜。 【总结】今天的内容就分享到这里就结束了,觉得有用,请在下方点赞、关注,转发给更多好友,感谢您的阅读和支持谢谢。 |
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