香葱的种植技巧与管理方法（香葱的栽培技术和方法）

　　细香葱又叫四季葱、香葱。主要商品为嫩叶和假茎，产品肉质鲜美，有特殊香味，多作调味用，想必很多人都吃过。细香葱叶皮灰白色，呈管状，中空，先端尖细，长约40厘米，直径约6毫米，分蘖力强，露地种植在长江以南等省区有少量栽培。大棚种植除夏季外可以全年种植。如果想要种植香葱，这些技术要点要掌握。

　　香葱

　　(1)品种的选择

　　 细香葱喜冷凉气候，全年都可生长，但不抗热，不耐早，主要春秋两季种植。在品种选择方面，应选择适应性强、耐寒、耐热的品种。目前，香葱的优良品种主要有胡葱、韭葱、安徽细香葱、拉萨藏葱、青岛分葱等。

　　(2)选地与整地

　　 一般来说，香葱属于耐寒蔬菜，不耐高温，适宜的生长温度为15-25度。在选择地块时，要选择水分充足，有机质丰富、排灌方便的地块。

　　香葱种植

　　 首先施足基肥，每亩地施用腐熟鸡粪1000千克或者腐熟有机肥3000千克。均匀撒播后，整地平畦，畦宽1.5米，长8-10米，夏季和低洼地做15-20厘米高畦，四周有排水沟。露地在春、秋两季种植，保护地除夏季外全年均可种植。

　　香葱

　　(3)精细播种

　　根据开花、结籽的特征区别，繁殖方法也不尽相同。根据这个特征，香葱可以分为开花不结籽的香葱、不开花结籽的香葱以及开花结籽的香葱。

　　香葱在温暖地区可以实现周年生长，周年供应，根据市场需要随时采收上市，以春秋组两季气候凉爽是品质和产量最佳。

　　香葱

　　 由于香葱的主要特点是分集能力强，分株繁殖成活后即开始分蘖，正常生长的一株香葱每年可形成20个分蘖，分蘖多少与施肥水平、温度等有关。春夏时温度高、水分充足、土壤肥沃时，分蘖旺盛。如果分蘖多则叶片多，产量高。但分蘖过多，互相拥挤，地上、地下部的生长受到抑制。最好的解决方法是将植株挖出，重新分株栽植。

　　(4)人工与技术管理

　　 水分管理方面，分蘖出苗前后土壤要保持湿润，在幼苗1-3叶期要控制浇水。为促进根系生长，中耕松土1-2次，以后每7-10天浇水1次。

　　 移栽的时间要选择在播种后40-50天左右，移栽时每3-4株丛，行距12-20厘米，丛距8-10厘米，栽植宜浅，以4-6厘米为宜，及时浇定植水。因为香葱的根系浅，吸水吸肥能力差，不耐浓肥，必须小水勤浇、轻肥勤施，每次每亩地稀粪水或尿素5-8千克、氯化钾4-5千克。每12-15天结合施肥和浇水1次，保持土壤湿润。收获前15-20天施尿素15千克。注意雨涝排水，移栽后30天陆续采收，分蘖多的品种可培土软化。

　　香葱

　　 (5)采收

　　 由移栽到采收一般需要60-80天。采收时，要选择长势强、健壮的植株，用作下茬栽培。