旱藕栽培技术（莲藕种植技术和管理）

　　 1、选用对路良种

　　 首先，要根据当地市场消费习惯，选择适销对路良种。如喜炒食的可选“武植四号”，喜煲烫的可选“本地长白”藕种。也可选兼用型的高产良种，如“鄂莲四号”。其次，要根据计划上市时期，选择熟期适宜良种。欲早上市，可选“六月爆”、“鄂莲一号”、“武莲五号”等早熟、极早熟良种；若以高产为目标，则宜选生育期稍长良种。

　　 2、全层施足底肥

　　 实践证明：山区泥脚较深的冷浸田、烂泥湖田，种植水稻虽发蔸慢、产量低、效益差，但种植地膜莲藕却排藕易、产量高、效益好。然而此类田块速效养分含量低，尤其是缺磷、少钾。地膜莲藕增产潜力大，对肥料需求量也大，对磷钾肥需求量更大。因此种植地膜莲藕要夺得高产高效，必须施足底肥、多施热性农家肥。一般田块，可每亩施入优质腐熟农家肥3000—4000公斤（以含磷钾丰富的鸡粪、火粪土最好），过磷酸钙100公斤、硫酸钾20公斤、尿素30公斤。为提高泥温、调节土壤PH值、减轻藕田病害，对冷烂酸毒田，每亩还须加施100公斤生石灰。施肥后深犁耙平，使泥肥混匀、泥活田平，然后按2米宽起厢，厢面宽170厘米，沟宽30厘米、深20—25厘米。

　　 3、适时排藕、合理密植

　　 藕田覆盖地膜，由于泥温提高，排藕可比常规时间提早15—20天。具体排藕时间，我县一般在3月中下旬至4月上旬，待藕田沉实后、选晴天排藕。

　　 具体排藕方法为：每厢放藕两排，藕头朝向与行向相同，两排藕间距1米，每排藕株距1.3米左右，亩排藕约500支，每支平均重0.5公斤，亩需精选藕种约250公斤。排藕时，将藕把略向上、藕头压入泥中，藕尖、藕尾与泥面平，然后将厢面泥抹平，清理厢面残茬，防铺膜时刺破地膜。

　　 藕田忌重茬，重茬多年的藕田病虫较重，种植前必须对藕种进行药剂处理。若以防虫为主，可在排藕前将种藕表面挂一层混有专治地下害虫农药（如辛硫磷）的泥浆；若以防病为主，可在排藕前将“移栽灵”、“绿亨一号”、“农用链霉素”等配成药液，均匀喷于藕种上，提早消毒预防。另据我县农户试验，用根施型“恩益碧”（NEB）处理藕种（喷施或浸种），对藕田重茬性病害有很好的防治效果。

　　 4、选用超微膜、严实覆膜

　　 藕田覆膜，地膜应选厚度为0.005厘米、宽170厘米的强力超微膜，亩用膜量3.5公斤左右。选用此种地膜一是投资省，二是只要铺膜时膜紧贴泥面，膜边封扎严实，膜灌水后不漂起，藕尖出水时可以自动刺穿地膜，不必人工破膜接苗。

　　 铺膜应在排藕后立即进行。铺时先扎紧一头，然后整捆地膜紧贴厢面滚动，使地膜铺后平贴于泥面表，然后将膜边用手扎入泥中，确保封闭严实，防止灌水后地膜漂起或被风吹动。

　　 5、科学管水

　　 地膜莲藕全生育期水分管理，应按“浅—深—浅”进行。排藕初期，气温、水温、泥温较低，为充分发挥地膜的增温效应，灌水宜浅，保持沟中满水、膜面有“花花水”即可，促藕早出苗、快生长，扩大绿叶面积。盛夏季节，气温过高，宜灌深水，保持泥温恒定，以利莲藕生长。生长后期至挖藕前，宜保持浅水，促藕身膨大生长，提高产量。但生长期间遇***，则需及时灌深水护荷，防止荷茎折断。

　　 6、重视追肥

　　 地膜莲藕由于底肥用量足，早期一般不再追肥。至莲藕生长旺盛时期，则需重施追肥一次，一般亩施尿素20—25公斤、硫酸钾10公斤、硼肥1公斤。肥料可直接撒于厢面，灌深水并扎紧田豁，让水自然落干，使肥料随水渗入泥中。“六月爆”等极早熟藕种，由于采挖早，生育期短，一般重施底肥后不再追肥。

　　 7、严防病虫

　　 地膜莲藕虫害早期以蚜虫为主，防治比较容易，发现后及时喷施万灵、乐斯本等高效杀虫剂即可，喷药重点放在嫩茎、嫩叶背面蚜虫群集为害处。莲藕中后期食根金花虫（俗称“根蛆”）危害较重，其幼虫常群集于泥中藕节处为害，导致荷叶成片枯死，尤其是重茬多年藕田损失最重。发现有此类害虫为害时，应及时将呋喃丹颗粒剂塞于估计有虫的藕节处，可收到良好防效。此外，清除田间杂草，对防治虫害也有一定效果。

　　 藕田病害，后期防治难度较大，应以预防为主、实施综合防治。具体措施包括坚持轮作、清园消毒、药剂处理、配方施肥、合理密植、科学管水等。发现叶部病害，可喷“多菌灵”、“甲基托布津”、“百菌清”等广谱性杀菌剂予以防治。

　　 藕田盖膜后，只要地膜贴泥较紧、覆盖严实，杂草极少，只需将厢沟杂草踩入泥中即可。

　　 8、因地制宜，适时采挖

　　 早熟莲藕若市场销路好，价格高，宜早挖早卖，力争高效。其它藕种，则宜在藕叶枯萎、藕身长足后，根据市场需要随时采挖，靠高产提高效益。

　　 地膜莲藕开挖前，应将泥表茎叶全部清除，然后揭去厢面地膜，防止残膜污染农田。

　　来源：中国农产信息网

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