东青2号具有生长势强、抗性强、花球品质优等特点,是目前比较理想的中熟类型青花菜品种。 该品种植株直立、株高65厘米,开展度60×60厘米,叶色灰绿,总叶数18-20片。花球圆球形,鲜绿紧实,蕾粒细小,花茎不易中空,纵横径12×17厘米,平均单球重约240克。早春栽培从播种到采收90天左右;抗病性好,较抗霜霉病和黑腐病;折合亩产1600公斤左右,比对照绿奇增产19.9%。
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