种植时间:一年四季都可进行种植。挑选种子:挑选在保质期内的优质种子。疏松土壤:可用园土再掺杂少量的煤灰。种子催芽:浸泡在温水中3-5个小时,捞出再将种子包裹在湿毛巾中,放在温度为15-20℃的地方催芽。播撒种子:撒在准备好的疏松土壤上,覆盖一层土壤。后期养护:长出叶子后施加薄肥。 一、种植时间 1、菠菜的环境适应能力比较强,因此一年四季都可以进行种植,菠菜又分为春、夏、秋、冬菠菜四种。 2、春季是在3月份进行种植,夏季是在5-7月份进行种植,秋季是在8-9月份进行种植,冬季则在10-11月上旬进行种植。 二、挑选种子 挑选出优质的种子是种植菠菜种子的关键,因为劣质的种子会影响菠菜种植后的成活率,期间要注意看种子的保质期,如果菠菜在种植的时候,种子已经过了保质期,即使精心进行养护,也很难促使种子长出新芽。 三、疏松土壤 种植菠菜种子的土壤需要肥沃疏松、透气性好,普通的园土就可以满足这一要求,一般也可以在园土再掺杂少量的煤灰,避免土壤透气和透水能力不强,出现盆内积水或土壤板结的情况,不利于菠菜的正常生长。 四、种子催芽 在种植前,还要对种子进行催芽处理,首先将菠菜种子浸泡在温水中3-5个小时,然后捞出,冷水则要20个小时才能捞出,再将种子包裹在湿毛巾中,放在15-20℃的适宜温度中,等待种子发芽即可。 五、播撒种子 期间将催芽成功的菠菜种子,撒在准备好的疏松土壤上面,一般发芽的芽尖要向上,随后再撒上一层土壤将种子进行覆盖,其覆盖厚度为种子体积的2-3倍左右,然后放在阴凉通风处进行养护即可。 六、后期养护 1、在养护的时候要及时浇水,每天可用喷雾器将土壤浸湿,注意水量不可过大,以防冲跑种子,一般等待7天后就会长出小苗,然后将菠菜幼苗进行正常的养护,等到长出叶子以后就开始施加薄肥。 2、一个半月左右就差不多成熟了,此时就可以进行采摘食用,菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等,期间可以用来烧汤、凉拌、单炒,或者和配荤菜合炒或垫盘,以色泽浓绿、根为红色、不着水、茎叶不老、无抽苔开花、不带黄烂叶的菠菜为佳。
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